หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ยำปลาพันสาหร่ายวากาเมะ Spicy Fish Salad with Wakame (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์)


ชื่อเมนูอาหาร: ยำปลาพันสาหร่ายวากาเมะ Spicy Fish Salad with Wakame (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์)

วันที่: 15/01/2014 10:44:56 เข้าชม: 4014 Cinque Terre เชฟ: Nok เวลาทำ: 15-20 นาที ปานกลาง

ยำปลาพันสาหร่ายวากาเมะ Spicy Fish Salad with Wakame เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์ เมนูยำ ปลา เมนูปลา สาหร่าย ปลากระพง เมนูสาหร่าย สูตรยำปลาพันสาหร่ายวากาเมะ วิธีทำยำปลาพันสาหร่ายวากาเมะ 

ยำปลาพันสาหร่ายวากาเมะ Spicy Fish Salad with Wakame (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์) สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ที่ชื่นชอบการทานยำเป็นชีวิตจิตใจแต่ก็อยากจะให้ยำนั้นมีประโยชน์ต่อตัวเองและลูก ลองใช้เนื้อปลากะพงที่ให้โปรตีน นำมายำกับสาหร่ายวากาเมะที่ช่วยเพิ่มไอโอดีนบำรุงสมอง และสติปัญญาของลูกน้อย แต่ต้องระวังเรื่องของพริกสักหน่อยอย่าปรุงให้เผ็ดเกินไปเพราะคุณแม่บางคนอาจจะมีอาการปวดท้องหรือท้องเสียได้


ยำปลาพันสาหร่ายวากาเมะ Spicy Fish Salad with Wakame (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์)





สูตรยำปลาพันสาหร่ายวากาเมะ Spicy Fish Salad with Wakame (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์)



ยำปลาพันสาหร่ายวากาเมะ Spicy Fish Salad with Wakame (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์) สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ที่ชื่นชอบการทานยำเป็นชีวิตจิตใจแต่ก็อยากจะให้ยำนั้นมีประโยชน์ต่อตัวเองและลูก ลองใช้เนื้อปลากะพงที่ให้โปรตีน นำมายำกับสาหร่ายวากาเมะที่ช่วยเพิ่มไอโอดีนบำรุงสมอง และสติปัญญาของลูกน้อย แต่ต้องระวังเรื่องของพริกสักหน่อยอย่าปรุงให้เผ็ดเกินไปเพราะคุณแม่บางคนอาจจะมีอาการปวดท้องหรือท้องเสียได้



วัตถุดิบยำปลาพันสาหร่ายวากาเมะ Spicy Fish Salad with Wakame (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์)

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15-20 นาที

1. ปลากะพงแล่หั่นชิ้น 150 กรัม
2. สาหร่ายวากาเมะแช่น้ำ ตามชอบ
3. เซเลอรี่หั่น ตามชอบ
4. น้ำส้มสายชูหมัก 1/4 ถ้วย
5. กระทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
6. พริกหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
8. เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
9. ขิงบด 1 ช้อนชา
10. เกลือ 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำยำปลาพันสาหร่ายวากาเมะ Spicy Fish Salad with Wakame (เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์)

1. ต้มน้ำเดือดใส่เกลือ นำสาหร่ายและปลาไปลวกจนสุก ตักขึ้นพักไว้
2. ทำน้ำยำ โดยผสมน้ำส้ม น้ำตาล เต้าเจี้ยว กระเทียม พริก และ ขิงบดให้เข้ากัน
3. นำมาราดบนปลา สาหร่าย และเซเลอรี่
4. พร้อมเสิร์ฟ