หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไก่ม้วนยอดหญ้า Fried Roll Chicken with Crispy Chinese Kale


ชื่อเมนูอาหาร: ไก่ม้วนยอดหญ้า Fried Roll Chicken with Crispy Chinese Kale

วันที่: 27/01/2014 10:48:04 เข้าชม: 7692 Cinque Terre เชฟ: Pu เวลาทำ: 25 นาที ปานกลาง

ไก่ม้วนยอดหญ้า Fried Roll Chicken with Crispy Chinese Kale ไก่ม้วน ไก่ทอด เมนูไก่ ไก่ชุบแป้งทอด อาหารจีน เมนูอาหารจีน สูตรไก่ม้วนยอดหญ้า วิธีทำไก่ม้วนยอดหญ้า 

ไก่ม้วนยอดหญ้า Fried Roll Chicken with Crispy Chinese Kale เมนูนี้ดัดแปลงมาจากไก่ยอดหญ้า ไก่ยอดหญ้าคือไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดเสิร์ฟบนใบคะน้าทอด ราดด้วยมายองเนส แต่เมนูนี้ผมนำไก่ไปม้วน และเสิร์ฟพร้อมซอสเหล้าแดง เพื่อสร้างความอร่อยที่แตกต่าง เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่จะทำให้การทำอาหารของคุณสนุกสนานมากยิ่งขึ้น


ไก่ม้วนยอดหญ้า Fried Roll Chicken with Crispy Chinese Kale





สูตรไก่ม้วนยอดหญ้า Fried Roll Chicken with Crispy Chinese Kale



ไก่ม้วนยอดหญ้า Fried Roll Chicken with Crispy Chinese Kale เมนูนี้ดัดแปลงมาจากไก่ยอดหญ้า ไก่ยอดหญ้าคือไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดเสิร์ฟบนใบคะน้าทอด ราดด้วยมายองเนส แต่เมนูนี้ผมนำไก่ไปม้วน และเสิร์ฟพร้อมซอสเหล้าแดง เพื่อสร้างความอร่อยที่แตกต่าง เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่จะทำให้การทำอาหารของคุณสนุกสนานมากยิ่งขึ้น



วัตถุดิบไก่ม้วนยอดหญ้า Fried Roll Chicken with Crispy Chinese Kale

สำหรับ 1 ที่
เวลาในการทำ 25 นาที

1. อกไก่ชิ้นใหญ่ 1 ชิ้น
2. ใบคะน้าซอย 4-5 ใบ
3. กระเทียมสับละเอียด 4 เม็ด
4. พริกชี้ฟ้าสับ 1/2 เม็ด
5. แป้งชุบทอด 3 ช้อนโต๊ะ
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. เกลือป่น
8. พริกไทยป่น
9. พริกปาปริก้า 
10.  ซอสเหล้าแดง 3 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำไก่ม้วนยอดหญ้า Fried Roll Chicken with Crispy Chinese Kale

1. นำอกไก่มาแล่ตามภาพVDO โรยกระเทียม พริกชี้ฟ้าสับ และปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น พริกปาปีก้า 
2. ม้วนอกไก่ ตามภาพVDO ชุบแป้ง ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง นำลงทอดจนสุก
3. เสิร์ฟพร้อมใบคะน้าทอด และซอสเหล้าแดง