แซนวิชทงคัตสึไส้ชีส (แซนวิชหมูทอด) Tonkatsu Cheese Sandwich

สูตรแซนวิชทงคัตสึไส้ชีส (แซนวิชหมูทอด) Tonkatsu Cheese Sandwich

แซนวิชทงคัตสึไส้ชีส (แซนวิชหมูทอด) Tonkatsu Cheese Sandwich เป็นเมนูแซนวิชที่นำหมูทงคัตสึไส้ชีสมาเป็นไส้ตรงกลางของแซนวิช หมูทอดที่กรอบนอกนุ่มใน แลัวแถมด้วยชีสไหลออกมาอีก เพิ่มความอร่อยเป็นสองเท่าให้กับแซนวิชของเรา

วัตถุดิบแซนวิชทงคัตสึไส้ชีส (แซนวิชหมูทอด) Tonkatsu Cheese Sandwich

สำหรับ 1-2 ชิ้น
เวลา 20 นาที  

1.  หมูสไลด์บาง 10 แผ่น
2.  มอสซาเรลล่าชีส 20 กรัม
3.  เกลือ พริกไทย  เล็กน้อย
4.  แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
5.  ไข่ 1 ฟอง
6.  เกล็ดขนมปัง  1 ถ้วย
7.  น้ำมัน  สำหรับทอด
8.  ขนมปังแซนวิช 2 แผ่น
9.  เนย  ตามชอบ
10.  ผักสลัด  ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ไม้จิ้มฟัน

วิธีทำแซนวิชทงคัตสึไส้ชีส (แซนวิชหมูทอด) Tonkatsu Cheese Sandwich

1. นำขนมปังแซนวิชทาเนยแล้วนำไปปิ้ง
2. นำหมูมาวางทับกันประมาน 4-5 แผ่น แล้ววางชีสตรงกลางมากน้อยตามชอบ แล้วนำหมูที่เหลือมาวางทับจนหมด ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้ทั้ง 4 ด้าน โรยด้วยเกลือและพริกไทย
3. นำหมูที่เตรียมไว้แล้วมาคลุกแป้ง ไข่ เกล็ดขนมปังตามลำดับ แล้วนำไปทอดจนสุกทั้งชิ้น นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
4. นำขนมปังมาวางแล้วทามายองเนสทั้ง 2 ด้าน
5. วางผักสลัดตามด้วยหมูทอด แล้วทาซอสทงคัตสึ(หรือไม่ทาก็ได้) แล้วนำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ ตัดครึ่งใส่จานเสิร์ฟ