หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ซูชิทอด Deep Fried Sushi 


ชื่อเมนูอาหาร: ซูชิทอด Deep Fried Sushi 

วันที่: 25/02/2014 16:31:26 เข้าชม: 9292 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

ซูชิทอด Deep Fried Sushi ข้าวซูชิ ข้าวปั้น ซูชิ ข้าวญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่น ข้าวปั้นทอด อาหารประยุกต์ สูตรซูชิทอด วิธีทำซูชิทอด 

ซูชิทอด Deep Fried Sushi เป็นเมนูซูชิทอดที่นำซูชิมากิแบบธรรมดาๆ มาชุบแป้งทอดเพิ่มความกรอบให้มากขึ้นอีกด้วย อร่อยแบบสไตล์ญี่ปุ่นๆ


ซูชิทอด Deep Fried Sushi 





สูตรซูชิทอด Deep Fried Sushi 



ซูชิทอด Deep Fried Sushi เป็นเมนูซูชิทอดที่นำซูชิมากิแบบธรรมดาๆ มาชุบแป้งทอดเพิ่มความกรอบให้มากขึ้นอีกด้วย อร่อยแบบสไตล์ญี่ปุ่นๆ



วัตถุดิบซูชิทอด Deep Fried Sushi 

สำหรับ 1-2 ที่ 
เวลา 15 นาที

1. ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 300 กรัม
2. น้ำส้มสายชู 1/3 ถ้วย
3. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
6. สาหร่ายแผ่นใหญ่ 3 แผ่น
7. ปูอัด 6 แท่ง
8. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ชามผสม เสื่อ

วิธีทำซูชิทอด Deep Fried Sushi 

1. ผสมน้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน หรือนำเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที
2. ผสมส่วนผสมข้อ1 ลงไปในข้าว แค่พอปั้นข้าวได้ไม่ต้องแฉะจนเกินไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้
3. วางแผ่นสาหร่ายบนเสื่อม้วนและตักข้าวเกลี่ยให้ทั่ว ทาด้วยมายองเนส ตามด้วยปูอัดวางตรงกลางประมาน 2 ชิ้น แล้วม้วนข้าวให้แน่นไว้จนหมด
4. นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน และนำซูชิที่เตียมไว้แล้วมาชุบแป้งสาลี ไข่ เกล็ดขนมปังตามลำดับ แล้วนำลงไปทอดให้เหลืองกรอบ นำขึ้นตัดแบ่งชิ้นพอคำ เสิร์ฟ