เทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi

สูตรเทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi

เทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi เป็นเมนูข้าวห่อสาหร่ายเป็นทรงกรวย แบบที่เราคุ้นตากันตามร้านอาหารญี่ปุ่น แต่เราสามารถทำเองได้ และยังเลือกเครื่องต่างๆ ตามใจเราได้มากกว่าอีกด้วย

วัตถุดิบเทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi

สำหรับ 4-6 ชิ้น 
เวลา 10 นาที

1. ข้าวซูชิ 300 กรัม
2. สาหร่ายแผ่นใหญ่ตัดครึ่ง 4-6 แผ่น 
3. มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
4. วาซาบิ 1 ช้อนโต๊ะ (ลด เพิ่มหรือไม่ใส่ก็ได้)
5. ปูอัด  ตามชอบ
6. อะโวคาโด  ตามชอบ
7. แครอท  ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำเทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi

1. นำวาซาบิมาผสมกับมายองเนสคนให้เข้ากัน เตรียมไว้
2. นำสาหร่ายมาวาง ตามด้วยข้าวซูชิวางด้านซ้ายที่หัวมุม เกลี่ยให้ข้าวกระจายออก ไม่ต้องเต็มแผ่น เกลี่ยแค่ด้านเดียว ทาด้วยมายองเนสที่ผสมไว้แล้วที่ข้าว ตามด้วยพวก ปูอัด อะโวคาโด แครอท(เครื่องต่างๆที่ราเตรียมไว้) แล้วห่อให้เป็นทรงกรวย เสียบที่วางเสิร์ฟ