หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi


ชื่อเมนูอาหาร: เทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi

วันที่: 25/02/2014 16:53:24 เข้าชม: 10468 เชฟ: Chef Nan เวลาทำ: 10 นาที

เทมากิ ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย Temaki Sushi ข้าวซูชิ ข้าวปั้น ซูชิ ข้าวญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่น อาหารประยุกต์ สูตรข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย สูตรเทมากิ วิธีทำเทมากิ 

เทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi เป็นเมนูข้าวห่อสาหร่ายเป็นทรงกรวย แบบที่เราคุ้นตากันตามร้านอาหารญี่ปุ่น แต่เราสามารถทำเองได้ และยังเลือกเครื่องต่างๆ ตามใจเราได้มากกว่าอีกด้วย


เทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi





สูตรเทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi



เทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi เป็นเมนูข้าวห่อสาหร่ายเป็นทรงกรวย แบบที่เราคุ้นตากันตามร้านอาหารญี่ปุ่น แต่เราสามารถทำเองได้ และยังเลือกเครื่องต่างๆ ตามใจเราได้มากกว่าอีกด้วย

วัตถุดิบเทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi

 สำหรับ 4-6 ชิ้น 
เวลา 10 นาที

1. ข้าวซูชิ 300 กรัม
2. สาหร่ายแผ่นใหญ่ตัดครึ่ง 4-6 แผ่น 
3. มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
4. วาซาบิ 1 ช้อนโต๊ะ (ลด เพิ่มหรือไม่ใส่ก็ได้)
5. ปูอัด  ตามชอบ
6. อะโวคาโด  ตามชอบ
7. แครอท  ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

 ชามผสม

วิธีทำเทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย) Temaki Sushi

 1. นำวาซาบิมาผสมกับมายองเนสคนให้เข้ากัน เตรียมไว้
2. นำสาหร่ายมาวาง ตามด้วยข้าวซูชิวางด้านซ้ายที่หัวมุม เกลี่ยให้ข้าวกระจายออก ไม่ต้องเต็มแผ่น เกลี่ยแค่ด้านเดียว ทาด้วยมายองเนสที่ผสมไว้แล้วที่ข้าว ตามด้วยพวก ปูอัด อะโวคาโด แครอท(เครื่องต่างๆที่ราเตรียมไว้) แล้วห่อให้เป็นทรงกรวย เสียบที่วางเสิร์ฟ