หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เจลลี่ผลไม้รวม - เยลลี่ผลไม้รวม Mixed Fruit Jelly


ชื่อเมนูอาหาร: เจลลี่ผลไม้รวม - เยลลี่ผลไม้รวม Mixed Fruit Jelly

วันที่: 27/02/2014 13:52:10 เข้าชม: 17886 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 15 นาที ปานกลาง

เจลลี่ผลไม้รวม Mixed Fruit Jelly เยลลี่ เจลลี่ ผลไม้รวม เยลลี่ผลไม้รวม เจลลี่ผลไม้ วุ้นผลไม้รวม ของหวาน ขนมหวาน ขนมทำง่ายๆ เมนูผลไม้ สูตรเจลลี่ผลไม้รวม วิธีทำเจลลี่ผลไม้รวม 

เจลลี่ผลไม้รวม - เยลลี่ผลไม้รวม Mixed Fruit Jelly เป็นเมนูที่นำผลไม้หลายๆ ชนิดมาทำเป็นเจลลี่ผลไม้รวมน่ารักๆ กินแล้วได้ความเย็นสดชื่นของผลไม้คลายร้อนได้ดีทีเดียว แล้วยังแถมได้ประโยชน์ด้วย


เจลลี่ผลไม้รวม - เยลลี่ผลไม้รวม Mixed Fruit Jelly





สูตรเจลลี่ผลไม้รวม - เยลลี่ผลไม้รวม Mixed Fruit Jelly



เจลลี่ผลไม้รวม - เยลลี่ผลไม้รวม Mixed Fruit Jelly เป็นเมนูที่นำผลไม้หลายๆ ชนิดมาทำเป็นเจลลี่ผลไม้รวมน่ารักๆ กินแล้วได้ความเย็นสดชื่นของผลไม้คลายร้อนได้ดีทีเดียว แล้วยังแถมได้ประโยชน์ด้วย



วัตถุดิบเจลลี่ผลไม้รวม - เยลลี่ผลไม้รวม Mixed Fruit Jelly

สำหรับ 2-3 ท่าน
เวลา 15 นาที (ไม่รวมเจลลี่แข็งตัว)

1.  ผลไม้รวมตามชอบ (มะม่วง แก้วมังกร แตงโม ฯลฯ) 500 กรัม
2.  เปลือกแตงโม 1/2 ลูก
3.  น้ำเปล่า 400 กรัม
4.  น้ำตาลทราย 150 กรัม
5.  น้ำผึ้ง 50 กรัม
6.  ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม หม้อ

วิธีทำเจลลี่ผลไม้รวม - เยลลี่ผลไม้รวม Mixed Fruit Jelly

1. หั่นผลไม้รวมให้เป็นลูกเต๋าหรือจะให้ช้อนควักเป็นลูกกลมๆก็ได้ ตามชอบเตรียมไว้
2. นำน้ำเปล่าและน้ำผึ้งใส่หม้อตั้งไฟ นำน้ำตาลผสมรวมกับผงวุ้น เมื่อน้ำร้อนใส่น้ำตาลที่ผสมผงวุ้นลงไป คนให้ละลายรอจนเดือด ยกลงจากเตา รอให้หายร้อนสักครู่
3. นำผลไม้รวมวางในเปลือกแตงโม ให้สีคละๆกัน จากนั้นใส่น้ำวุ้นที่ทำไว้จนเต็มเปลือก แล้วนำเข้าตู้เย็นรอจนวุ้นเซ็ทตัว นำออกมาทานได้