หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวจี่ Grilled Sticky Rice


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวจี่ Grilled Sticky Rice

วันที่: 04/03/2014 16:30:47 เข้าชม: 19822 Cinque Terre เชฟ: Ti เวลาทำ: 15-20 นาที ง่ายมาก

ข้าวจี่ Grilled Sticky Rice ข้าวเหนียวย่าง ข้าวเหนียวปิ้ง เมนูข้าวเหนียว ข้าวเหนียว อาหารไทย สูตรข้าวเหนียวย่าง สูตรข้าวจี่ วิธีทำข้าวจี่ วิธีทำข้าวเหนียวย่าง วิธีทำข้าวเหนียวปิ้ง 

ข้าวจี่ Grilled Sticky Rice เมนูนี้คงจะตรงคอนเซ็ปของรายการเรามากที่สุด “ใครใครก็เข้าครัว” เพราะเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้และมีส่วนผสมที่น้อยมากอีกด้วย กลิ่นหอมของข้าวเหนียวที่นำไปย่างและไข่หอมๆ แบบนี้ใครจะอดใจได้


ข้าวจี่ Grilled Sticky Rice





สูตรข้าวจี่ Grilled Sticky Rice



ข้าวจี่ Grilled Sticky Rice เมนูนี้คงจะตรงคอนเซ็ปของรายการเรามากที่สุด “ใครใครก็เข้าครัว” เพราะเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้และมีส่วนผสมที่น้อยมากอีกด้วย กลิ่นหอมของข้าวเหนียวที่นำไปย่างและไข่หอมๆ แบบนี้ใครจะอดใจได้



วัตถุดิบข้าวจี่ Grilled Sticky Rice

สำหรับ 1-2 ท่าน 
เวลา 15-20 นาที

1. ข้าวเหนียวนึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
2. ไข่ 1 ฟอง
3. เกลือ 1-2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำข้าวจี่ Grilled Sticky Rice

1. ตีไข่จนเข้ากัน ปั้นข้าวเหนียวนึ่งเป็นแผ่น ความหนาประมาณ 2 เซนติเมตร ลงไปชุบในไข่ให้ทั่ว นำไปย่างไฟกลางค่อนข้างอ่อน ประมาณด้านละ 3-5 นาที หรือแค่ให้พอแห้งและมีกลิ่นหอม ทั้งสองด้าน ย่างและชุบไข่แบบนี้ 3-4 รอบก็ใช้ได้แล้ว
2. นำมาโรยเกลือบนข้าวเหนียว หรือจะผสมเกลือลงในไข่เลยก็ได้ จัดเสิร์ฟ