หอยแมลงภู่กราแตงซอสพริกไทยดำ Green Mussel Gratin with Black Pepper Sauce
สูตรหอยแมลงภู่กราแตงซอสพริกไทยดำ Green Mussel Gratin with Black Pepper Sauce
หอยแมลงภู่กราแตงซอสพริกไทยดำ Green Mussel Gratin with Black Pepper Sauce เมนูนี้ได้นำซอสพริกไทยดำ ซึ่งเป็นซอสยอดนิยมในเมนูอาหารจีน มาปรับใช้กับอาหารตะวันตกกันบ้าง ถือว่าเป็นการดัดแปลงแบบฉีกทุกกฎเกณฑ์การทำอาหารกันเลย แต่ถึงแม้จะฟิวชั่นกันแบบข้ามทวีป แต่อาหารจานนี้ก็ยัง อร่อยได้เรื่องครับ เชิญรับชมเลยครับ ^_^