หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สลัดปลาราดซอสต้มยำ Thai Fish Salad with Tom Yum Sauce (เมนูไมโครเวฟ)


ชื่อเมนูอาหาร: สลัดปลาราดซอสต้มยำ Thai Fish Salad with Tom Yum Sauce (เมนูไมโครเวฟ)

วันที่: 31/03/2014 12:02:51 เข้าชม: 8879 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

สลัดปลาราดซอสต้มยำ Thai Fish Salad with Tom Yum Sauce เมนูไมโครเวฟ สลัดปลา ซอสต้มยำ เมนูสลัด สลัด เมนูปลา เมนูอาหารง่ายๆ สูตรสลัดปลาราดซอสต้มยำ วิธีทำสลัดปลาราดซอสต้มยำ 

สลัดปลาราดซอสต้มยำ Thai Fish Salad with Tom Yum Sauce (เมนูไมโครเวฟ) เมนูสลัดเพื่อสุขภาพก็สามารถทำในไมโครเวฟได้ เนื้อปลาที่สุกง่ายๆ เราสามารถนำไปลวกให้สุกโดยแค่นำปลาไปต้มในไมโครเวฟ แค่นี้เราก็ได้ปลาที่พร้อมทานกับสลัดเพื่อสุขภาพแล้ว ส่วนน้ำสลัดก็ปรุงให้ได้รสชาติตามที่เราชื่นชอบ เช่นน้ำสลัดต้มยำ ที่หาส่วนผสมจากตู้กับข้าวที่บ้าน สมุนไพรไทยตามครัวเรือน แค่นี้ก็ได้แซ่บ แล้วจ้า


สลัดปลาราดซอสต้มยำ Thai Fish Salad with Tom Yum Sauce (เมนูไมโครเวฟ)





สูตรสลัดปลาราดซอสต้มยำ Thai Fish Salad with Tom Yum Sauce (เมนูไมโครเวฟ)



สลัดปลาราดซอสต้มยำ Thai Fish Salad with Tom Yum Sauce (เมนูไมโครเวฟ) เมนูสลัดเพื่อสุขภาพก็สามารถทำในไมโครเวฟได้ เนื้อปลาที่สุกง่ายๆ เราสามารถนำไปลวกให้สุกโดยแค่นำปลาไปต้มในไมโครเวฟ แค่นี้เราก็ได้ปลาที่พร้อมทานกับสลัดเพื่อสุขภาพแล้ว ส่วนน้ำสลัดก็ปรุงให้ได้รสชาติตามที่เราชื่นชอบ เช่นน้ำสลัดต้มยำ ที่หาส่วนผสมจากตู้กับข้าวที่บ้าน สมุนไพรไทยตามครัวเรือน แค่นี้ก็ได้แซ่บ แล้วจ้า



วัตถุดิบสลัดปลาราดซอสต้มยำ Thai Fish Salad with Tom Yum Sauce (เมนูไมโครเวฟ)

สำหรับ 2 ที่
ระยะเวลา 15 นาที

1. ปลาอินทรีย์ หั่นชิ้น 300 กรัม
2. ชุดสลัดเพื่อสุขภาพ 1-2  จาน
3. ตะไคร้ ทุบ หั่นท่อน 5 ท่อน
4. ข่า หั่นแว่น 5 แว่น
5. ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ

ส่วนผสม น้ำสลัด/น้ำยำ
1.  น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
2.  น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
3.  น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
4.  น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
5.  น้ำเชื่อม  ตามชอบ
6.  พริกป่น  ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ไมโครเวฟ ชามผสม

วิธีทำสลัดปลาราดซอสต้มยำ Thai Fish Salad with Tom Yum Sauce (เมนูไมโครเวฟ)

1.  ต้มน้ำในไมโครเวฟให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำ ใส่เนื้อปลาที่หั่นชิ้น แล้วนำไปต้มต่อในไมโครเวฟ ไฟแรง ประมาณ 1-2 นาที สะเด็ดน้ำ พักให้เย็น
2.  ปรุงน้ำสลัด ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ทานคู่กับสลัดและเนื้อปลาต้ม