ประทัดลม (อาหารว่าง) Crispy Fried Tofu Stuffed with Minced Pork and Shrimp (Thai Appetizer)

สูตรประทัดลม (อาหารว่าง) Crispy Fried Tofu Stuffed with Minced Pork and Shrimp (Thai Appetizer)
ประทัดลม (อาหารว่าง) Crispy Fried Tofu Stuffed with Minced Pork and Shrimp (Thai Appetizer) ประทัดลมจัดเป็นหนึ่งในอาหารว่างสไตล์จีนและไทยผสมกัน ตัวส่วนผสมมีเครื่องแบบไทยๆ แต่ใช้ฟองเต้าหู้สไตล์อาหารจีนในการห่อแล้วนำไปทอด ตัวไส้ประทัดลมหอมกลิ่นสามเกลอ สามารถรับประทานกับน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มหวานอมเปรี้ยวมีพริกชี้ฟ้าบดก็อร่อยไปอีกแบบ