หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คานาเป้ผลไม้รวม Fruit Canape


ชื่อเมนูอาหาร: คานาเป้ผลไม้รวม Fruit Canape

วันที่: 19/05/2014 13:38:29 เข้าชม: 10362 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

คานาเป้ผลไม้รวม Fruit Canape คานาเป้ ผลไม้ เมนูปาร์ตี้ เมนูทานเล่น อาหารว่าง ของว่าง เมนูอาหารง่ายๆ สูตรคานาเป้ผลไม้รวม วิธีทำคานาเป้ผลไม้รวม 

คานาเป้ผลไม้รวม Fruit Canape คานาเป้ผลไม้รวม เมนูของว่างที่ทำทานง่ายๆ ในวันหยุดหรือวันที่มีอากาศร้อน แค่มีผลไม่รสเปรี้ยว หรือเปรี้ยวอมหวานต่างๆ แช่เย็นๆ เช่นสตรอเบอร์รี่ มะม่วง และกีวี หั่นเป็นชิ้นเล็กหรือชิ้นบางๆ มีวิปปิ้งครีมเนื้อละมุนลิ้น ที่เพิ่มรสชาติหวานๆ จากน้ำตาลไอซิ่ง และกลิ่นหอมจากกลิ่นวานิลลา เป็นการผสมผสานอย่างลงตัวเมื่อนำมาทานกับแป้งกรอบที่ทำง่ายๆ แค่นี้ก็ได้เมนูคานาเป้ผลไม้รวมแล้วครับ


คานาเป้ผลไม้รวม Fruit Canape





สูตรคานาเป้ผลไม้รวม Fruit Canape



คานาเป้ผลไม้รวม Fruit Canape คานาเป้ผลไม้รวม เมนูของว่างที่ทำทานง่ายๆ ในวันหยุดหรือวันที่มีอากาศร้อน แค่มีผลไม่รสเปรี้ยว หรือเปรี้ยวอมหวานต่างๆ แช่เย็นๆ เช่นสตรอเบอร์รี่ มะม่วง และกีวี หั่นเป็นชิ้นเล็กหรือชิ้นบางๆ มีวิปปิ้งครีมเนื้อละมุนลิ้น ที่เพิ่มรสชาติหวานๆ จากน้ำตาลไอซิ่ง และกลิ่นหอมจากกลิ่นวานิลลา เป็นการผสมผสานอย่างลงตัวเมื่อนำมาทานกับแป้งกรอบที่ทำง่ายๆ แค่นี้ก็ได้เมนูคานาเป้ผลไม้รวมแล้วครับ



วัตถุดิบคานาเป้ผลไม้รวม Fruit Canape

สำหรับ 40 ชิ้น
เวลาในการทำ 20 นาที

1. แป้งปอเปี๊ยะ ตัดขนาด 2x2 นิ้ว 3 แผ่นใหญ่
2. สตรอเบอร์รี่สไลด์ 40 ชิ้น
3. มะม่วงหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ถ้วยตวง
4. กีวีหั่นเป็นชิ้นบางๆ 40 ชิ้น
5. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
6. น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ
7. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
8. พาสลีย์  ตกแต่ง

อุปกรณ์ที่ใช้

ตะแกรง

วิธีทำคานาเป้ผลไม้รวม Fruit Canape

1. อุ่นเตาอบด้วยไฟบน-ล่างไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นำแป้งปอเปี๊ยะ วางบนตะแกรงและทับด้วยตะแกรงอีกอัน
เข้าอบประมาณ 3-5 นาที พักไว้ให้เย็น
2. ตีวิปปิ้งครีม น้ำตาลไอซิ่งและกลิ่นวานิลลา ให้เข้ากัน นำไปแช่เย็น พักไว้
3. เมื่อส่วนผสมครบแล้วนำแผ่นแป้งกรอบและผลไม้มาเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ โดยมีวิปปิ้งครีมแทรกระหว่างผลไม้และแผ่นแป้ง ตกแต่งด้วยพาสลีย์และน้ำตาลไอซิ่ง