หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล Spaghetti with Spicy Mixed Seafood 


ชื่อเมนูอาหาร: สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล Spaghetti with Spicy Mixed Seafood 

วันที่: 17/07/2014 10:55:18 เข้าชม: 18514 Cinque Terre เชฟ: Pu เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล Spaghetti with Spicy Mixed Seafood ขี้เมาทะเล สปาเก็ตตี้ทะเล เมนูสปาเก็ตตี้ เมนูอาหารทะเล พาสต้า อาหารจานเดียว เมนูอาหารง่ายๆ สูตรสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล วิธีทำสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล 

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล Spaghetti with Spicy Mixed Seafood อีกเมนูรสเด็ดที่มีวิธีการทำก็ง่ายตามแบบฉบับของรายการใครๆ ก็เข้าครัว ความพิเศษอยู่ที่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ที่ได้จากทะเล มีความสดใหม่ และมีรสชาติในตัวเองอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรมากมายทำง่ายๆ ไม่เกิน 10 นาที เราก็จะได้ทานเมนู สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเลที่อร่อยกันแล้ว


สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล Spaghetti with Spicy Mixed Seafood





สูตรสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล Spaghetti with Spicy Mixed Seafood



สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล Spaghetti with Spicy Mixed Seafood อีกเมนูรสเด็ดที่มีวิธีการทำก็ง่ายตามแบบฉบับของรายการใครๆ ก็เข้าครัว ความพิเศษอยู่ที่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ที่ได้จากทะเล มีความสดใหม่ และมีรสชาติในตัวเองอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรมากมายทำง่ายๆ ไม่เกิน 10 นาที เราก็จะได้ทานเมนู สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเลที่อร่อยกันแล้ว



วัตถุดิบสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล Spaghetti with Spicy Mixed Seafood

สำหรับ 2 ที่
เวลาในการทำ 10 นาที

1. เส้นสปาเก็ตตี้ 300 กรัม 
2. หอยนิวซีแลนด์ 2-3 ตัว
3. ปลาหมึกกล้วยเล็กลวกสุกหั่นแว่น 1 ตัว 
4. กุ้งลวกสุก 4 ตัว 
5. ถั่วพู 2-3 ฝัก
6. ข้าวโพดอ่อน 3 ฝัก
7. พริกขี้หนูแดงทุบ 3-5 เม็ด 
8. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
9. เม็ดพริกไทยอ่อน 1 ช่อ
10. ใบกะเพราสับหยาบ 5-10 ใบ 
11. เหล้า 1 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำตาล 1 ช้อนชา
14. น้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่า เล็กน้อย
15. น้ำมันมะกอกสำหรับผัด เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล Spaghetti with Spicy Mixed Seafood

1.  ผัดกระเทียม พริก เม็ดพริกไทยอ่อน ให้หอม 
2.  เติมเหล้าผัดจนเหล้างวด
3.  เติมใบกะเพรา น้ำซุป น้ำมันหอย น้ำตาล
4.  น้ำเนื้อสัตว์ที่ลวกสุกแล้วลงคลุกให้เข้ากัน จากนั้นเติมเส้นลงผัดในกระทะ
5.  จัดเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบกะเพรากรอบ