หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไอศกรีมวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต Chocolate Covered Vanilla Ice Cream 


ชื่อเมนูอาหาร: ไอศกรีมวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต Chocolate Covered Vanilla Ice Cream 

วันที่: 04/08/2014 10:58:33 เข้าชม: 16175 Cinque Terre เชฟ: Oa เวลาทำ: 360 นาที ยาก

ไอศกรีมแท่งวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต Chocolate Covered Vanilla Ice Cream ไอศกรีมแท่ง ไอติม ไอศกรีม ไอศครีม เมนูหน้าร้อน ของหวาน ขนมหวาน ไอศกรีมโฮมเมค สูตรไอศกรีมแท่งวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต วิธีทำไอศกรีมแท่งวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต 

ไอศกรีมแท่งวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต Chocolate Covered Vanilla Ice Cream ไอศกรีมเคลือบช็อกโกแลตเป็นอีกเมนูหนึ่งที่ทำสนุก บ้านใครมีเด็กๆ ลองชวนกันทำรสนี้ดู ตอนเอามาจุ่มเคลือบช็อกโกแลตเด็กๆ ชอบที่สุด หากบ้านใครมีถั่ว ลูกกวาดสายรุ้ง หรือขนมชิ้นเล็กๆ ที่ทานกับไอศกรีมอร่อย ก็เอามาโรยติดกับช็อกโกแลตได้นะค่ะ


ไอศกรีมวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต Chocolate Covered Vanilla Ice Cream 





สูตรไอศกรีมวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต Chocolate Covered Vanilla Ice Cream 



ไอศกรีมแท่งวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต Chocolate Covered Vanilla Ice Cream ไอศกรีมเคลือบช็อกโกแลตเป็นอีกเมนูหนึ่งที่ทำสนุก บ้านใครมีเด็กๆ ลองชวนกันทำรสนี้ดู ตอนเอามาจุ่มเคลือบช็อกโกแลตเด็กๆ ชอบที่สุด หากบ้านใครมีถั่ว ลูกกวาดสายรุ้ง หรือขนมชิ้นเล็กๆ ที่ทานกับไอศกรีมอร่อย ก็เอามาโรยติดกับช็อกโกแลตได้นะค่ะ



วัตถุดิบไอศกรีมวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต Chocolate Covered Vanilla Ice Cream 

สำหรับ 25 แท่งเล็ก
เวลาในการทำ 6 ชั่วโมง

1. เบสไอศกรีมวานิลลาก่อนแช่แข็ง 1 สูตร
2. ช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์ หรือช็อกโกแลตเคลือบแข็งสำเร็จรูป 1 1/2 ถ้วยตวง สำหรับเคลือบ


อุปกรณ์ที่ใช้

พิมพ์ซิลิโคน ไม้ไอศกรีม

วิธีทำไอศกรีมวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต Chocolate Covered Vanilla Ice Cream 

1. เทส่วนผสมไอศกรีมวานิลลาลงพิมพ์ไอศกรีมแท่ง แช่ช่องแช่แข็งจนส่วนผสมแข็งตัวดี จึงแกะออกจากพิมพ์
2. พักไอศกรีมไว้ในตู้แช่แข็ง บนภาชนะที่รองด้วยกระดาษไขประมาณ 15 นาที เพื่อให้แข็งตัวดีอีกครั้ง
3. นำไอศกรีมทีละแท่ง จุ่มลงช็อกโกแลตสำหรับเคลือบ โดยจุ่มให้ลึกคลุมไอศกรีมทั้งหมด ค่อยยกขึ้น และรอให้ช็อกโกแลตแข็งตัวสักครู่หนึ่ง จึงนำไอศกรีมเคลือบช็อกโกแลตแช่แข็งต่อ
4. จุ่มช็อกโกแลตตามวิธีข้อ 3 ให้ครบทุกแท่ง แช่ไว้อีกประมาณ 30 นาที เพื่อให้ไอศกรีมแข็งตัวดีอีกครั้ง จึงนำออกมาทานได้ค่ะ