หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ขนมปังกรอบน้ำพริกเผาหมูหยอง Crispy Bread Pork Floss


ชื่อเมนูอาหาร: ขนมปังกรอบน้ำพริกเผาหมูหยอง Crispy Bread Pork Floss

วันที่: 18/08/2014 14:12:22 เข้าชม: 24965 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 45 นาที ปานกลาง

ขนมปังกรอบน้ำพริกเผาหมูหยอง Crispy Bread Pork Floss เบเกอรี่ ขนมปังน้ำพริกเผาหมูหยอง ขนมปัง ขนมปังกรอบ เมนูหมูหยอง เมนูอาหารเช้า เมนูขนมปัง สูตรขนมปังกรอบน้ำพริกเผาหมูหยอง วิธีทำขนมปังกรอบน้ำพริกเผาหมูหยอง 

ขนมปังกรอบน้ำพริกเผาหมูหยอง Crispy Bread Pork Floss ขนมปังกรอบหน้าน้ำพริกเผาหมูหยองมีรสชาติแบบไทย เผ็ดๆ กรอบมัน หอมน้ำพริกเผาอร่อยไม่เลี่ยนทานง่าย อร่อยแบบไทยๆ


ขนมปังกรอบน้ำพริกเผาหมูหยอง Crispy Bread Pork Floss





สูตรขนมปังกรอบน้ำพริกเผาหมูหยอง Crispy Bread Pork Floss



ขนมปังกรอบน้ำพริกเผาหมูหยอง Crispy Bread Pork Floss ขนมปังกรอบหน้าน้ำพริกเผาหมูหยองมีรสชาติแบบไทย เผ็ดๆ กรอบมัน หอมน้ำพริกเผาอร่อยไม่เลี่ยนทานง่าย อร่อยแบบไทยๆ



วัตถุดิบขนมปังกรอบน้ำพริกเผาหมูหยอง Crispy Bread Pork Floss

สำหรับ 20 ชิ้น
เวลา 45 นาที

1. น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาล 50 กรัม
3. น้ำพริกเผา 100 กรัม
4. พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มลดได้ตามชอบ)
5. เกลือ  เล็กน้อย
6. หมูหยองยีละเอียด

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำขนมปังกรอบน้ำพริกเผาหมูหยอง Crispy Bread Pork Floss

1. นำขนมปังมาแบ่งครึ่งแผ่น ให้แผ่นบางลงหน่อยเตรียมไว้
2. นำน้ำและน้ำตาลเทใส่หม้อรวมกันตั้งไฟให้เดือด น้ำตาลละลายยกลงใส่เกลือ พริกป่น น้ำพริกเผา ลงไปคนให้เข้ากัน ตั้งไฟให้เดือดเบาๆ อีกครั้งให้ข้นขึ้น (คนตลอดกันก้นหม้อไหม้) แล้วใส่ถ้วยพักไว้ให้เย็น
3. นำน้ำพริกเผาที่เตรียมไว้มาทาให้ทั่วขนมปังแล้วโรยด้วยหมูหยองให้ทั่ว แล้ววางเรียงใส่ถาดแล้วนำไปอบไฟประมาณ 200 องศาเซลเซียส ใช้เวลาอบประมาณ 20-30 นาที ดูว่าขนมปังเป็นเริ่มแห้งแล้วก็เอาออกจากเตาได้เลย วางไว้บนตะแกงให้เย็น แล้วค่อยเสิร์ฟ หรือเก็บใส่กล่องปิดให้สนิท