หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไข่กลม Egg Ball


ชื่อเมนูอาหาร: ไข่กลม Egg Ball

วันที่: 28/08/2014 10:13:37 เข้าชม: 20357 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 15 นาที ปานกลาง

ไข่กลม Egg Ball ไข่ทอด ไข่บอล ไข่เจียว ไข่ทรงเครื่อง เมนูอาหารว่าง ไข่ เมนูไข่ เมนูอาหารง่าย สูตรไข่กลม สูตรไข่กลม วิธีทำไข่กลม สูตรอาหารไข่กลม 

ไข่กลม Egg Ball หากคุณมีเครื่องทำทาโกะยากิอยู่แล้วแต่ไม่ค่อยได้ใช้งานเลย วันนี้อาร์มมีไอเดียที่จะนำเครื่องทาโกะยากิมาทำรับรองว่าเมนูนี้ต้องถูกใจเด็กๆ แน่นอน เพราะมีรสชาติอร่อยทานกับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็เข้ากัน นั่นก็คือเมนูไข่กลม ทำง่ายๆ แค่ผสมเครื่องปรุงแล้วก็ลงมือทำกันได้เลย


ไข่กลม Egg Ball





สูตรไข่กลม Egg Ball



ไข่กลม Egg Ball หากคุณมีเครื่องทำทาโกะยากิอยู่แล้วแต่ไม่ค่อยได้ใช้งานเลย วันนี้อาร์มมีไอเดียที่จะนำเครื่องทาโกะยากิมาทำรับรองว่าเมนูนี้ต้องถูกใจเด็กๆ แน่นอน เพราะมีรสชาติอร่อยทานกับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็เข้ากัน นั่นก็คือเมนูไข่กลม ทำง่ายๆ แค่ผสมเครื่องปรุงแล้วก็ลงมือทำกันได้เลย



วัตถุดิบไข่กลม Egg Ball

สำหรับ 4 ที่
เวลา 15 นาที

1.  ไข่ไก่ 5 ฟอง
2.  ข้าวสวย 1/2 ถ้วยตวง
3.  กุ้งสดหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วยตวง
4.  กะหล่ำปลีซอย 1/2 ถ้วยตวง
5.  แครอท 1/4 ถ้วยตวง
6.  หอมใหญ่สับ 1/4 ถ้วยตวง
7.  ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8.  แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
9.  น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
10.  ซอสปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
11.  ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
12.  น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

เครื่องทำทาโกะยากิ ชามผสม ไม้แหลม

วิธีทำไข่กลม Egg Ball

1.  ผสมแป้งกับน้ำเปล่าคนให้ละลาย ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหาร ซอสหอยนางรม ตอกไข่ลงในส่วนผสม คนให้เข้ากันอีกครั้ง
2.  ใส่ข้าวสวย กะหล่ำปลี แครอท หอมใหญ่ กุ้งสดและต้นหอม คนให้เข้ากัน
3.  เปิดเครื่องทำทาโกะยากิให้ร้อน ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย เทส่วนผสมใส่เครื่อง รอให้ส่วนผสมเซ็ตตัวแล้วกลับด้านโดยใช้ไม้แหลมกลับด้าน (พยายามทำให้เป็นก้อนกลม) ให้ส่วนผสมสุกแล้วนำขึ้นจากเตา แล้วรับประทานกับซอสพริกและซอสมะเขือเทศตามชอบ