หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ช็อกโกแลตสดรสนม White Chocolate Nama 


ชื่อเมนูอาหาร: ช็อกโกแลตสดรสนม White Chocolate Nama 

วันที่: 10/09/2014 11:01:15 เข้าชม: 17160 Cinque Terre เชฟ: Tak เวลาทำ: 30 นาที ง่าย

ช็อกโกแลตสดรสนม White Chocolate Nama นม เมนูช็อกโกแลต นามะช็อคโกแล็ต ขนมหวาน ของหวาน เบเกอรี่ สูตรช็อกโกแลตสดรสนม วิธีทำช็อกโกแลตสดรสนม 

ช็อกโกแลตสดรสนม White Chocolate Nama นามะช็อกโกแลตคือช็อกโกแลตสด เนื้อช็อกโกแลตตัวนี้จะนุ่ม หนึบกว่าช็อกโกแลตธรรมดาทั่วๆ ไปขนมตัวนี้กำลังเป็นของฝากยอดนิยมจากประเทศญี่ปุ่น วันนี้เราจะมาลองทำทานกันเองดูค่ะ


ช็อกโกแลตสดรสนม White Chocolate Nama 





สูตรช็อกโกแลตสดรสนม White Chocolate Nama 



ช็อกโกแลตสดรสนม White Chocolate Nama นามะช็อกโกแลตคือช็อกโกแลตสด เนื้อช็อกโกแลตตัวนี้จะนุ่ม หนึบกว่าช็อกโกแลตธรรมดาทั่วๆ ไปขนมตัวนี้กำลังเป็นของฝากยอดนิยมจากประเทศญี่ปุ่น วันนี้เราจะมาลองทำทานกันเองดูค่ะ



วัตถุดิบช็อกโกแลตสดรสนม White Chocolate Nama 

สำหรับ 20-25 ชิ้น
เวลาในการทำ 30 นาที (แช่เย็น 4-5 ชั่วโมง)

1.  ไวท์ช็อกโกแลต 140 กรัม
2.  ครีมข้น 30 กรัม
3.  นมผงสำหรับคลุก 150 กรัม
4.  เกลือ 1 หยิบมือ
5.  เนยจืด 10 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ พิมพ์ซิลิโคน

วิธีทำช็อกโกแลตสดรสนม White Chocolate Nama 

1.  ตุ๋นครีมข้นกับเนยจืด(Double boiler) เมื่อละลายแล้วเติมเกลือ
2.  ละลายช็อกโกแลตผสมรวมกับส่วนผสมที่ทำไว้แล้วคนให้เข้ากัน
3.  หยอดใส่พิมพ์นำไปแช่เย็น 4-5 ชั่วโมง
4.  แกะออกจากพิมพ์คลุกผงนมผง พร้อมจัดเสิร์ฟ