หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ทอดมันข้าวโพด (อาหารเจ) Corn Fritters 


ชื่อเมนูอาหาร: ทอดมันข้าวโพด (อาหารเจ) Corn Fritters 

วันที่: 24/09/2014 10:57:49 เข้าชม: 19376 Cinque Terre เชฟ: Pu เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ อาหารมังสวิรัติ Corn Fritters เมนูอาหารเจ ทอดมัน เมนูข้าวโพด ของว่าง อาหารว่าง ของทอด สูตรทอดมันข้าวโพดเจ วิธีทำทอดมันข้าวโพดเจ 

ทอดมันข้าวโพด (อาหารเจ) Corn Fritters อาหารว่างสำหรับเทศกาลเจมาแล้วครับ เป็นอาหารที่ทำทานง่าย เด็กๆ ก็สามารถทานได้ ทำขายก็ได้กำไรดีอีกด้วย แถมยังอร่อยได้เรื่องจริงๆ ครับ


ทอดมันข้าวโพด (อาหารเจ) Corn Fritters 





สูตรทอดมันข้าวโพด (อาหารเจ) Corn Fritters 



ทอดมันข้าวโพด (อาหารเจ) Corn Fritters อาหารว่างสำหรับเทศกาลเจมาแล้วครับ เป็นอาหารที่ทำทานง่าย เด็กๆ ก็สามารถทานได้ ทำขายก็ได้กำไรดีอีกด้วย แถมยังอร่อยได้เรื่องจริงๆ ครับ



วัตถุดิบทอดมันข้าวโพด (อาหารเจ) Corn Fritters 

สำหรับ 2 ที่
เวลา 15 นาที

1.  ข้าวโพดต้มสุก 2 ฝัก
2.  รากผักชี 1-2 ราก
3.  แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
4.  แป้งข้าวโพด 1/3 ถ้วย
5.  แป้งรอยัลคัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
6.  เกลือ พริกไทย ตามชอบ
7.  น้ำเย็นสำหรับผสมแป้ง
8.  น้ำมันสำหรับทอด

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำทอดมันข้าวโพด (อาหารเจ) Corn Fritters 

1.  ผัดรากผักชีสับ กับน้ำมันมะกอกและพริกไทย พักไว้
2.  ผสมแป้งทั้งหมดเข้าด้วยกันค่อยๆ เติมน้ำเย็น และคนให้เข้ากัน แต่พอละลาย ตามคลิป
3.  นำข้าวโพดที่ฝานแล้ว ผสมกับรากผักชีผัด ปรุงรส ด้วยเกลือ พริกไท ชิมรสชาติตามชอบ
4.  น้ำข้าวโพดที่ปรุงรส ผสมกับแป้ง นำลงทอด
5.  จัดเสริฟ กับน้ำจิ้มเวียดนาม