หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คัพเค้กช็อกโกแลตเจ (อาหารเจ) Vegan Chocolate Cupcakes 


ชื่อเมนูอาหาร: คัพเค้กช็อกโกแลตเจ (อาหารเจ) Vegan Chocolate Cupcakes 

วันที่: 26/09/2014 10:15:44 เข้าชม: 17878 Cinque Terre เชฟ: Noon เวลาทำ: 45 นาที ปานกลาง

คัพเค้กช็อกโกแลตเจ อาหารเจ อาหารมังสวิรัติ Vegan Chocolate Cupcakes คัพเค้ก เค้กช็อกโกแลตเจ คัพเค้กเจ เค้ก ของหวาน ขนมหวาน เบเกอรี่ สูตรคัพเค้กช็อกโกแลตเจ วิธีทำคัพเค้กช็อกโกแลตเจ สูตรขนมคัพเค้ก 

คัพเค้กช็อกโกแลตเจ (อาหารเจ) Vegan Chocolate Cupcakes เทศกาลกินเจเป็นช่วงที่งดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิด ทำให้เบเกอรี่ที่หลายๆ คนชอบทานนั้นไม่สามารถทานได้เพราะมีส่วนผสมของไข่ไก่และนม แต่จะหมดปัญหานั้นไปแน่นอนเพราะคลิปนี้นุ่นได้นำคัพเค้กเจมาให้คนที่ทานเจได้ลองทำและทานกันใครที่ทานเจแล้วอยากทานเค้กลองทำคัพเค้กเจสูตรนี้รับรองว่าอร่อยเหมือนเดิมแน่นอน


คัพเค้กช็อกโกแลตเจ (อาหารเจ) Vegan Chocolate Cupcakes 





สูตรคัพเค้กช็อกโกแลตเจ (อาหารเจ) Vegan Chocolate Cupcakes 



คัพเค้กช็อกโกแลตเจ (อาหารเจ) Vegan Chocolate Cupcakes เทศกาลกินเจเป็นช่วงที่งดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิด ทำให้เบเกอรี่ที่หลายๆ คนชอบทานนั้นไม่สามารถทานได้เพราะมีส่วนผสมของไข่ไก่และนม แต่จะหมดปัญหานั้นไปแน่นอนเพราะคลิปนี้นุ่นได้นำคัพเค้กเจมาให้คนที่ทานเจได้ลองทำและทานกันใครที่ทานเจแล้วอยากทานเค้กลองทำคัพเค้กเจสูตรนี้รับรองว่าอร่อยเหมือนเดิมแน่นอน



วัตถุดิบคัพเค้กช็อกโกแลตเจ (อาหารเจ) Vegan Chocolate Cupcakes 

สำหรับ 12  ชิ้น
เวลา  45 นาที

1.  แป้งสาลีอเนกประสงค์ 140 กรัม
2.  น้ำตาลทราย 185 กรัม
3.  ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
4.  เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
5.  เกลือ 1/4 ช้อนชา
6.  น้ำมันพืช 75 กรัม
7.  น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
8.  กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
9.  วิปปิ้งครีมชนิด non-dairy  200 กรัม
10.  เกล็ดน้ำตาลแบบต่างๆ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม ถ้วยคัพเค้ก

วิธีทำคัพเค้กช็อกโกแลตเจ (อาหารเจ) Vegan Chocolate Cupcakes 

1. อุ่นเตาอบไฟบน-ล่าง 180 องศาเซลเซียส
2. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ผงดกโก้ เบกกิ้งโซดา เกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
3. ผสมน้ำเปล่า น้ำมัน กลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกันพักไว้
4. นำส่วนผสมของเหลวเทลงในของแห้ง ค่อยคนให้เข้ากัน
5. ตักไส่ถ้วยคัพเค้กประมาณ 3/4 ของถ้วย
6. นำเข้าอบ 180 องศา ไฟบน-ล่าง 10-15 นาที
7. เมื่อสุกนำออกจากเตาอบ พักให้เย็น
8. ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดแข็ง ใส่ถุงบีบเตรียมไว้
9. เมื่อคัพเค้กเย็นบีบวิปปิ้งครีมลงบนคัพเค้ก โรยตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาล