หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด Fish Finger


ชื่อเมนูอาหาร: ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด Fish Finger

วันที่: 22/10/2014 14:28:46 เข้าชม: 12232 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด Fish Finger โครเก็ต เมนูมันฝรั่ง เมนูปลา ของว่าง อาหารว่าง ของทอด อาหารฝรั่ง สูตรปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด วิธีทำปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด 

ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด Fish Finger เมนูนี้เป็นเมนูที่เราจะเห็นทั่วไปตามร้านอาหารฟาสฟู้ด แต่เราสามารถทำทานที่บ้านเองได้แบบง่ายๆ และมีการดัดแปลงนิดหน่อยให้อร่อยมากขึ้น ทำง่ายแถวอร่อยด้วย


ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด Fish Finger





สูตรปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด Fish Finger



ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด Fish Finger เมนูนี้เป็นเมนูที่เราจะเห็นทั่วไปตามร้านอาหารฟาสฟู้ด แต่เราสามารถทำทานที่บ้านเองได้แบบง่ายๆ และมีการดัดแปลงนิดหน่อยให้อร่อยมากขึ้น ทำง่ายแถวอร่อยด้วย



วัตถุดิบปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด Fish Finger

สำหรับ 5-8 ชิ้น (แล้วแต่ขนาดที่ปั้น)
เวลา 30 นาที 

1.  ปลากะพงเนื้อขาว 200 กรัม
2.  มันฝรั่ง 100 กรัม
3.  เนย 1 ช้อนโต๊ะ
4.  แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
5.  ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.  เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
7.  เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.  พริกไทย 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ชามผสม

วิธีทำปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด Fish Finger

1. นำเนื้อปลากะพง มันฝรั่ง เนย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด แล้วตักใส่ชามไว้
2. นำเนื้อปลาที่ปั่นไว้มาปั้นเป็นทรงกระบอกยาวประมาณ 3 นิ้ว ปั้นไว้ทั้งหมด แช่ตู้เย็นไว้
3. นำออกมาชุบแป้งสาลี ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง แล้วนำลงทอดให้สุก ตักใส่จานเสิร์ฟ