หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แมคคาเดเมียคาราเมลบาร์ Macademia Caramel Bars


ชื่อเมนูอาหาร: แมคคาเดเมียคาราเมลบาร์ Macademia Caramel Bars

วันที่: 27/10/2014 11:09:54 เข้าชม: 8314 Cinque Terre เชฟ: Bow เวลาทำ: 60 นาที ปานกลาง

แมคคาเดเมียคาราเมลบาร์ Macademia Caramel Bars แมคคาเดเมีย ขนมทานเล่น คาราเมล เมนูคาราเมล อาหารว่าง ของหวาน ขนมหวาน สูตรแมคคาเดเมียคาราเมลบาร์ วิธีทำแมคคาเดเมียคาราเมลบาร์ 

แมคคาเดเมียคาราเมลบาร์ Macademia Caramel Bars ขนมทานเล่นที่มีทั้งความกรอบของชั้นบิสกิตด้านล่างเข้ากันได้ดีกับชั้นคาราเมล หอม หวาน เหนียวนุ่มถูกใจ และเพิ่มความกรอบหอมมันอร่อยด้วยแมคคาเดเมีย เคี้ยวกรุบกรอบที่ใส่แบบไม่อั้น เรียกได้ว่าไม่ว่าจะทานคำไหนก็ได้ลิ้มลองสัมผัสความอร่อยกันได้อย่างเพลิดเพลินเลยทีเดียว


แมคคาเดเมียคาราเมลบาร์ Macademia Caramel Bars





สูตรแมคคาเดเมียคาราเมลบาร์ Macademia Caramel Bars



แมคคาเดเมียคาราเมลบาร์ Macademia Caramel Bars ขนมทานเล่นที่มีทั้งความกรอบของชั้นบิสกิตด้านล่างเข้ากันได้ดีกับชั้นคาราเมล หอม หวาน เหนียวนุ่มถูกใจ และเพิ่มความกรอบหอมมันอร่อยด้วยแมคคาเดเมีย เคี้ยวกรุบกรอบที่ใส่แบบไม่อั้น เรียกได้ว่าไม่ว่าจะทานคำไหนก็ได้ลิ้มลองสัมผัสความอร่อยกันได้อย่างเพลิดเพลินเลยทีเดียว



วัตถุดิบแมคคาเดเมียคาราเมลบาร์ Macademia Caramel Bars

สำหรับถาดขนาด 10 นิ้ว 
เวลาที่ใช้ 1 ชั่วโมง

1. บิสกิตหรือแครกเกอร์ 350 กรัม
2. เนยเค็ม(ละลาย) 170 กรัม
3. แมคคาเดเมีย(อบสุกแล้ว) 300 กรัม
4. คาราเมล (อุ่นๆ) 400-450 กรัม
สามารถเข้าไปดูสูตรส่วนผสมและขั้นตอนการทำได้ในเมนูท๊อฟฟี่คาราเมล 

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=3031

อุปกรณ์ที่ใช้

ถาดขนาด 10 นิ้ว ชามผสม

วิธีทำแมคคาเดเมียคาราเมลบาร์ Macademia Caramel Bars

1. นำเนยสดไปละลาย แล้วพักไว้ให้เย็นลงเล็กน้อยพออุ่นๆ
2. นำบิสกิตหรือแครกเกอร์ มาบดให้ละเอียด
3. ผสมเนยละลายที่พักไว้ลงในบิสกิตหรือแครกเกอร์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน 
4. นำมากรุลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ กดให้แน่น และนำไปแช่เย็นให้พายเซ็ตตัวประมาณ 20-30  นาที
5. ราดคาราเมลลงบนชั้นบิสกิตพาย และโรยหน้าด้วยแมคคาเดเมีย(ที่อบสุกแล้ว)
6. พักให้คาราเมลเย็นสนิท ก่อนนำเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัวประมาณ 10-20 นาที
7. นำออกจากพิมพ์และตัดเป็นชิ้น จัดเสิร์ฟได้เลยหรือจะเก็บใส่ภาชนะปิดสนิทเก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ