หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คุกกี้ไร้แป้ง Flourless Cookies


ชื่อเมนูอาหาร: คุกกี้ไร้แป้ง Flourless Cookies

วันที่: 28/10/2014 10:30:41 เข้าชม: 28062 Cinque Terre เชฟ: Tak เวลาทำ: 45 นาที ปานกลาง

คุกกี้ไร้แป้ง Flourless Cookies คุกกี้ เมนูคุกกี้ ช็อกโกแลต เบเกอรี่ อาหารว่าง ของทานเล่น ของหวาน ขนมหวาน เมนูทำง่ายๆ สูตรคุกกี้ไร้แป้ง วิธีทำคุกกี้ไร้แป้ง 

คุกกี้ไร้แป้ง Flourless Cookies ถ้าคิดถึงขนมอบคงอดคิดไม่ได้ว่าต้องมีแป้งเป็นส่วนผสมหลัก แต่คุกกี้ที่จะมาแนะนำสูตรนี้เป็นคุกกี้ที่ไม่มีแป้งเป็นส่วนผสมเลยค่ะ หลายคนคงสงสัยว่าแล้วทำออกมาจะอร่อยหรือเปล่า หน้าตาสวยเป็นอย่างไร แต่คุกกี้สูตรไร้แป้งสูตรนี้ดีทั้งหน้าตาและรสชาติเลยค่ะ


คุกกี้ไร้แป้ง Flourless Cookies





สูตรคุกกี้ไร้แป้ง Flourless Cookies



คุกกี้ไร้แป้ง Flourless Cookies ถ้าคิดถึงขนมอบคงอดคิดไม่ได้ว่าต้องมีแป้งเป็นส่วนผสมหลัก แต่คุกกี้ที่จะมาแนะนำสูตรนี้เป็นคุกกี้ที่ไม่มีแป้งเป็นส่วนผสมเลยค่ะ หลายคนคงสงสัยว่าแล้วทำออกมาจะอร่อยหรือเปล่า หน้าตาสวยเป็นอย่างไร แต่คุกกี้สูตรไร้แป้งสูตรนี้ดีทั้งหน้าตาและรสชาติเลยค่ะ



วัตถุดิบคุกกี้ไร้แป้ง Flourless Cookies

สำหรับ  15 ชิ้น
เวลาในการทำ 45 นาที

1.  เนยถั่ว 200 กรัม
2.  ไข่ไก่ 1 ฟอง
3.  เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
4.  เกลือ 1/4 ช้อนชา
5.  ช็อกโกแลตชิพ 120 กรัม
6.  น้ำตาลทราย 100 กรัม
7.  อัลมอนด์คั่ว 60 กรัม
8.  กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม ถาดอบ ที่ตักไอศกรีม

วิธีทำคุกกี้ไร้แป้ง Flourless Cookies

1. อุ่นเตาที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนและไฟล่าง
2. ผสมเนยถั่ว น้ำตาลทราย ไข่ Baking Soda และเกลือ เข้าด้วยกัน 
3. เติมช็อกโกแลตชิพและอัลมอนด์คลุกให้เข้ากัน 
4. ตักส่วนผสมของคุกกี้ด้วยที่ตักไอศกรีม วางในถาดอบที่ปูกระดาษรองอบไว้เรียบร้อยแล้ว ให้ห่างกัน 2 นิ้ว 
5. อบที่อุณหภูมิ180 องศาเซลเซียส ไฟบนและล่าง 12-14 นาที
6. พักให้เย็น พร้อมจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ