หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ถั่วเขียวต้มน้ำตาล Green Beans in Syrup (Thai Dessert)


ชื่อเมนูอาหาร: ถั่วเขียวต้มน้ำตาล Green Beans in Syrup (Thai Dessert)

วันที่: 19/11/2014 11:28:56 เข้าชม: 13791 Cinque Terre เชฟ: Por เวลาทำ: นาที ง่าย

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล Green Beans in Syrup Thai Dessert ถั่วเขียว ถั่วเขียวต้ม เมนูถั่วเขียว ถั่ว ขนมหวานไทย ของหวาน เมนูง่ายๆ ขนมหวานไทยยอดนิยม สูตรถั่วเขียวต้มน้ำตาล วิธีทำถั่วเขียวต้มน้ำตาล 

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล Green Beans in Syrup (Thai Dessert) ถั่วเขียวต้มน้ำตาลเป็นเมนูของหวานที่ทำง่ายมากๆ ได้ประโยชน์จากถั่วเขียวที่มีทั้งโปรตีน ใยอาหาร และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย สามารถรับประทานได้หลายรูปแบบ ทั้งแบบร้อน แบบเย็น หรือแช่แข็งรับประทานในรูปแบบไอศกรีมก็อร่อยไปอีกแบบ


ถั่วเขียวต้มน้ำตาล Green Beans in Syrup (Thai Dessert)





สูตรถั่วเขียวต้มน้ำตาล Green Beans in Syrup (Thai Dessert)



ถั่วเขียวต้มน้ำตาล Green Beans in Syrup (Thai Dessert) ถั่วเขียวต้มน้ำตาลเป็นเมนูของหวานที่ทำง่ายมากๆ ได้ประโยชน์จากถั่วเขียวที่มีทั้งโปรตีน ใยอาหาร และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย สามารถรับประทานได้หลายรูปแบบ ทั้งแบบร้อน แบบเย็น หรือแช่แข็งรับประทานในรูปแบบไอศกรีมก็อร่อยไปอีกแบบ



วัตถุดิบถั่วเขียวต้มน้ำตาล Green Beans in Syrup (Thai Dessert)

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที (ไม่รวมแช่ถั่วเขียว)

1. ถั่วเขียว 1 ถ้วยตวง
2. น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
4. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำถั่วเขียวต้มน้ำตาล Green Beans in Syrup (Thai Dessert)

1.  นำถั่วเขียวไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมาคั่วด้วยไฟอ่อน จนกระทั่งถั่วสุกหอม เพื่อลดกลิ่นเหม็นเขียวและทำให้กลิ่นหอมมากขึ้น 
2.  นำถั่วที่คั่วแล้วไปแช่น้ำไว้ประมาณ 4-5 ชั่วโมง เพื่อให้ถั่วพองตัว สังเกตดูว่าเม็ดถั่วจะมีขนาดใหญ่ขึ้น
3.  ต้มน้ำให้เดือด นำถั่วที่แช่น้ำไว้ลงไปต้มประมาณ 10-15 นาที จนกระทั่งถั่วสุก
4.  เติมน้ำตาลทรายและเกลือป่น เคี่ยวต่อประมาณ 3 นาที เพื่อให้น้ำตาลซึมเข้าไปเนื้อถั่ว จากนั้นจัดเสิร์ฟ