ข้าวกล้องงอกผัดน้ำพริกกุ้ง Thai Shrimp Paste Fried Brown Rice (เมนูผู้ป่วยโรคเบาหวาน)

สูตรข้าวกล้องงอกผัดน้ำพริกกุ้ง Thai Shrimp Paste Fried Brown Rice (เมนูผู้ป่วยโรคเบาหวาน)

ข้าวกล้องงอกผัดน้ำพริกกุ้ง Thai Shrimp Paste Fried Brown Rice (เมนูผู้ป่วยโรคเบาหวาน) ข้าวก้องงอกเป็นข้าวที่เหมาะกับผู้ป่วยเกือบทุกโรค เพราะมีวิตามินและไฟเบอร์สูงมีรสชาติมันอร่อย ส่วนน้ำพริกกุ้งมีรสหวานมันในตัว ช่วยให้ข้าวผัดมีรสชาติอร่อยและกินคู่กับผักได้เข้ากันยิ่งขึ้น

วัตถุดิบข้าวกล้องงอกผัดน้ำพริกกุ้ง Thai Shrimp Paste Fried Brown Rice (เมนูผู้ป่วยโรคเบาหวาน)

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. กุ้งสดตัวใหญ่ 2 ตัว
2. น้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 2 ช้อนชา
4. น้ำพริกกุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
5. ข้าวก้องงอกหุงสุก 1 ถ้วย
6. หอมแดงซอย ตามชอบ
7. พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
8. ผักลวกและผักสด ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำข้าวกล้องงอกผัดน้ำพริกกุ้ง Thai Shrimp Paste Fried Brown Rice (เมนูผู้ป่วยโรคเบาหวาน)

1. ทำข้าวผัดโดยตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก น้ำกุ้งลงผัด ใส่น้ำพริกลงผัดให้หอม
2. ใส่ข้าวลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา
3. ผัดคลุกทั่วตักขึ้นพักไว้
4. จัดเสิร์ฟข้าวผัดพร้อมผักสด ผักลวก หอมแดงซอย พริกซอย