หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คุกกี้ซานตาครอส Santa Cookies


ชื่อเมนูอาหาร: คุกกี้ซานตาครอส Santa Cookies

วันที่: 23/12/2014 13:09:25 เข้าชม: 11299 Cinque Terre เชฟ: Noon เวลาทำ: 40 นาที ปานกลาง

คุกกี้ซานตาครอส Santa Cookies คุกกี้ซานตา คุกกี้ เมนูคุกกี้ คริสต์มาส ซานตาครอส ของหวาน ขนมหวาน เบเกอรี่ สูตรคุกกี้ซานตาครอส วิธีทำคุกกี้ซานตาครอส 

คุกกี้ซานตาครอส Santa Cookies คุกกี้ตัวนี้เป็นการตกแต่งคุกกี้โดยการวาดลวดลายลงบนคุกกี้ โดยใช้รอยัลไอซิ่งในการวาดทำให้คุกกี้สวยงามมากยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญตามเทศกาลต่างๆ


คุกกี้ซานตาครอส Santa Cookies





สูตรคุกกี้ซานตาครอส Santa Cookies



คุกกี้ซานตาครอส Santa Cookies คุกกี้ตัวนี้เป็นการตกแต่งคุกกี้โดยการวาดลวดลายลงบนคุกกี้ โดยใช้รอยัลไอซิ่งในการวาดทำให้คุกกี้สวยงามมากยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญตามเทศกาลต่างๆ



วัตถุดิบคุกกี้ซานตาครอส Santa Cookies

สำหรับ 50 ชิ้น
เวลา 40 นาที

1.  เนยสดจืด 120 กรัม
2.  น้ำตาลทราย 50 กรัม
3.  เกลือ 1/4 ช้อนชา
4.  ไข่ไก่ 1 ฟอง 
5.  แป้งเค้ก 200 กรัม
6.  อัลมอนด์ 50 กรัม

ส่วนผสมรอยัลไอซิ่ง
1.  วิปปิ้งครีม 50 กรัม
2.  น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
3.  สีผสมอาหาร สีแดง สีดำ สีชมพู

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม พิมพ์กดคุกกี้วงกลม

วิธีทำคุกกี้ซานตาครอส Santa Cookies

1.  อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2.  ตีเนย เกลือ น้ำตาลให้เข้ากันจนสีอ่อนลง
3.  ใส่ไข่ไก่ลงไปตีให้เข้ากัน
4.  ใส่แป้งลงไปผสมให้เข้ากัน
5.  ปั้นเป็นก้อนแล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 20-30 นาที
6.  นำออกมาคลึงเป็นแผ่นบางๆ นำที่กดคุกกี้มากดลงไปแล้วหยิบวางบนกระดาษไข
7.  นำเข้าอบ 8-10 นาที จนเหลืองและนำออกมาวางพักจนเย็น
8.  ผสมวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกัน แบ่งผสมสีแดง ชมพูและดำ ใส่ถุงบีบเตรียมไว้
9.  นำมาบีบบนคุกกี้เป็นลวดลายซานตา พักให้เย็น พร้อมเสิร์ฟ