หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เกี๊ยวเห็ดทรงเครื่อง Special Mushroom Wontons Microwave (เมนูไมโครเวฟ)


ชื่อเมนูอาหาร: เกี๊ยวเห็ดทรงเครื่อง Special Mushroom Wontons Microwave (เมนูไมโครเวฟ)

วันที่: 03/02/2015 18:02:39 เข้าชม: 8097 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

เกี๊ยวเห็ดทรงเครื่อง Special Mushroom Wontons Microwave เมนูไมโครเวฟ เกี๊ยว เมนูเกี๊ยว ติ่มซำ อาหารมังสวิรัติ เมนูเห็ด เห็ด ติ่มซำ เมนูยอดนิยม อาหารจีน สูตรเกี๊ยวเห็ดทรงเครื่อง วิธีทำเกี๊ยวเห็ดทรงเครื่อง สูตรติ่มซำ 

เกี๊ยวเห็ดทรงเครื่อง Special Mushroom Wontons Microwave (เมนูไมโครเวฟ) อาหารมังสวิรัติเปรียบเสมือนอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มีผัก เห็ด เต้าหู้ ไข่และนมเป็นส่วนประกอบหลักจึงทำให้เราได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์ วันนี้เราจึงเปลี่ยนใส่เกี๊ยวลวกของเรามาเป็นไส้แบบสุขภาพ โดยเลือกเอาผัก เห็ดและไข่มาเป็นสวนผสม รสชาติอร่อยจากธรรมชาติ เพื่อนที่ทานอาหารมังสวิรัติอยู่แล้วต้องชอบแน่ๆ


เกี๊ยวเห็ดทรงเครื่อง Special Mushroom Wontons Microwave (เมนูไมโครเวฟ)





สูตรเกี๊ยวเห็ดทรงเครื่อง Special Mushroom Wontons Microwave (เมนูไมโครเวฟ)



เกี๊ยวเห็ดทรงเครื่อง Special Mushroom Wontons Microwave (เมนูไมโครเวฟ) อาหารมังสวิรัติเปรียบเสมือนอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มีผัก เห็ด เต้าหู้ ไข่และนมเป็นส่วนประกอบหลักจึงทำให้เราได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์ วันนี้เราจึงเปลี่ยนใส่เกี๊ยวลวกของเรามาเป็นไส้แบบสุขภาพ โดยเลือกเอาผัก เห็ดและไข่มาเป็นสวนผสม รสชาติอร่อยจากธรรมชาติ เพื่อนที่ทานอาหารมังสวิรัติอยู่แล้วต้องชอบแน่ๆ



วัตถุดิบเกี๊ยวเห็ดทรงเครื่อง Special Mushroom Wontons Microwave (เมนูไมโครเวฟ)

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที

1.  แผ่นเกี๊ยวสีเขียว 20 แผ่น
2.  เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำหั่นเส้น 5-6 ดอก
3.  แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
4.  ไข่ไก่ 1 ฟอง
5.  ขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
6.  แครอทสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
7.  ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
8.  กะหล่ำปลีซอย 1/2 ถ้วยตวง
9.  งาขาวบุบ 1-2 ช้อนชา
10.  น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
11.  พริกไทย 1/2 ช้อนชา
12.  ซอสปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
13.  น้ำมันงา 1 ช้อนชา

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1.  น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
2.  น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
3.  ซอสปรุงอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

ภาชนะทนความร้อน ชามผสม

วิธีทำเกี๊ยวเห็ดทรงเครื่อง Special Mushroom Wontons Microwave (เมนูไมโครเวฟ)

1.  ทำน้ำจิ้มโดยผสมน้ำตาลทราย น้ำเปล่าและซอสปรุงอาหาร คนพอเข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ ไฟแรงประมาณ 2 นาที คนให้ซอสเหนียว รสชาติหวานนำ เค็มตาม
2.  ตอกไข่ ปรุงรสและใส่ส่วนผสมลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปห่อกับแผ่นเกี๊ยวให้แน่ พักไว้
3.  ต้มน้ำในไมโครเวฟให้ร้อน ใส่เกี๊ยวที่ห่อไว้ลงในน้ำร้อน นำเข้าไมโครเวฟ ไฟแรง 3-4 นาที ให้แผ่นเกี๊ยวสุกใส นำออกมาล้างผ่านนำเย็น จัดรับประทานคู่กับน้ำจิ้ม