หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ Teriyaki Salmon Rice Bowl 


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ Teriyaki Salmon Rice Bowl 

วันที่: 04/02/2015 11:51:07 เข้าชม: 8154 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 50 นาที ง่าย

ข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ Teriyaki Salmon Rice Bowl ข้าวหน้าแซลมอน เมนูแซลมอน แซลมอน อาหารญี่ปุ่น อาหารจานเดียว สูตรข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ วิธีทำข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ 

ข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ Teriyaki Salmon Rice Bowl เป็นเมนูข้าวหน้าต่างๆ แบบญี่ปุ่นอีกเมนูหนึ่งที่ทั้งทำง่าย ใช้เวลาในการทำไม่นาน สามารถทำทานเองได้โดยไม่ต้องไปร้านอาหารญี่ปุ่นก็ได้อร่อยไม่แพ้ร้านเลยค่ะ


ข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ Teriyaki Salmon Rice Bowl 





สูตรข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ Teriyaki Salmon Rice Bowl 



ข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ Teriyaki Salmon Rice Bowl เป็นเมนูข้าวหน้าต่างๆ แบบญี่ปุ่นอีกเมนูหนึ่งที่ทั้งทำง่าย ใช้เวลาในการทำไม่นาน สามารถทำทานเองได้โดยไม่ต้องไปร้านอาหารญี่ปุ่นก็ได้อร่อยไม่แพ้ร้านเลยค่ะ



วัตถุดิบข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ Teriyaki Salmon Rice Bowl 

สำหรับ 1 ที่
เวลา 50 นาที

1. ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1 ถ้วย
2. เนื้อปลาแซลมอน 200 กรัม
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. ขิงขูด 1 ช้อนชา
5. โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
8. มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
10. ต้นหอมซอย
11. งาขาวคั่ว
12. สาหร่าย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำข้าวหน้าแซลมอนเทอริยากิ Teriyaki Salmon Rice Bowl 

1. ทำน้ำซอสเทอริยากิโดยนำโชยุ มิริน น้ำมันงา น้ำตาลทรายแดง กระเทียมสับ ขิงขูดเทใส่อ่างผสมคนให้เข้ากัน แล้วนำปลาแซลมอนลงไปหมักไว้ประมาณ 15-30 นาที
2. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันให้พอทั่ว แล้วนำปลาแซลมอนที่หมักไว้มาย่างจนสุกทั้ง 2 ด้าน ตักน้ำซอสราดบนตัวปลาด้วย จากนั้นนำขึ้นวางบนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ
3. แล้วนำน้ำซอสเทอริยากิที่ใช้หมักเทลงไปในกระทะเคี้ยวให้พอข้น ราดบนปลาแซลมอนที่ย่างแล้ว โรยด้วยต้นหอม งาคั่ว สาหร่าย พร้อมเสิร์ฟ