หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หมูผัดน้ำพริกเผา Stir Fry Pork with Chilli Paste


ชื่อเมนูอาหาร: หมูผัดน้ำพริกเผา Stir Fry Pork with Chilli Paste

วันที่: 02/03/2015 11:20:59 เข้าชม: 24125 Cinque Terre เชฟ: Por เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

หมูผัดน้ำพริกเผา Stir Fry Pork with Chilli Paste หมูผัดพริกเผา ผัดน้ำพริกเผา น้ำพริกเผา เมนูหมู เมนูผัด เมนูง่ายๆ เมนูน้ำพริกเผา เมนูอาหารไทยทำง่าย พริกเผา สูตรหมูผัดน้ำพริกเผา วิธีทำหมูผัดน้ำพริกเผา 

หมูผัดน้ำพริกเผา Stir Fry Pork with Chilli Paste หมูผัดน้ำพริกเผาเมนูกับข้าวแสนอร่อยได้รสชาติน้ำพริกเผา รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ วิธีการทำไม่ยุ่งยาก ทำได้ง่ายมากๆ


หมูผัดน้ำพริกเผา Stir Fry Pork with Chilli Paste





สูตรหมูผัดน้ำพริกเผา Stir Fry Pork with Chilli Paste



หมูผัดน้ำพริกเผา Stir Fry Pork with Chilli Paste หมูผัดน้ำพริกเผาเมนูกับข้าวแสนอร่อยได้รสชาติน้ำพริกเผา รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ วิธีการทำไม่ยุ่งยาก ทำได้ง่ายมากๆ



วัตถุดิบหมูผัดน้ำพริกเผา Stir Fry Pork with Chilli Paste

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1.  เนื้อหมูส่วนสะโพก 150 กรัม
2.  น้ำพริกเผา 2-3 ช้อนโต๊ะ
3.  น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
4.  ข้าวโพดอ่อน 1/2 ถ้วยตวง
5.  หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว
6.  พริกหยวกหั่นแฉลบ 2 เม็ด
7.  น้ำสต๊อกหมู 1/4 ถ้วยตวง
8.  น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9.  น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
10.  ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
11.  ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำหมูผัดน้ำพริกเผา Stir Fry Pork with Chilli Paste

1.  หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปหมักด้วยซอสหอยนางรม ประมาณ 10 นาที
2.  ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่หัวหอมใหญ่และข้าวโพดอ่อนลงผัด พอสุก ใส่เนื้อหมูผัดพอสุก ตามด้วยน้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำสต๊อกเล็กน้อย 
3.  ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรม  ใส่พริกหยวก ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย