หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หมูอบแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง (เมนูผู้ป่วยโรคไต) Roasted Pork with Apple and Honey


ชื่อเมนูอาหาร: หมูอบแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง (เมนูผู้ป่วยโรคไต) Roasted Pork with Apple and Honey

วันที่: 24/03/2015 12:00:05 เข้าชม: 5916 Cinque Terre เชฟ: Nok เวลาทำ: 135 นาที ปานกลาง

หมูอบแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง Roasted Pork with Apple and Honey เมนูผู้ป่วยโรคไต หมูอบแอปเปิ้ล แอปเปิ้ล เมนูแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง เมนูหมู หมู เมนูอบ หมูอบ อาหารผู้ป่วย สูตรหมูอบแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง วิธีทำหมูอบแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง 

หมูอบแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง (เมนูผู้ป่วยโรคไต) Roasted Pork with Apple and Honey หมูแม้จะมีไขมันสูงแต่การเลือกส่วนสันนอกเป็นส่วนที่มีไขมันต่ำและการเลือกวิธีการอบแทนทอด ช่วยหลีกเลี่ยงไขมันจากน้ำมันทอดได้ แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคไตเพราะมีวิตามินสูง แต่แร่ธาตุต่ำ


หมูอบแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง (เมนูผู้ป่วยโรคไต) Roasted Pork with Apple and Honey





สูตรหมูอบแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง (เมนูผู้ป่วยโรคไต) Roasted Pork with Apple and Honey



หมูอบแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง (เมนูผู้ป่วยโรคไต) Roasted Pork with Apple and Honey หมูแม้จะมีไขมันสูงแต่การเลือกส่วนสันนอกเป็นส่วนที่มีไขมันต่ำและการเลือกวิธีการอบแทนทอด ช่วยหลีกเลี่ยงไขมันจากน้ำมันทอดได้ แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคไตเพราะมีวิตามินสูง แต่แร่ธาตุต่ำ



วัตถุดิบหมูอบแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง (เมนูผู้ป่วยโรคไต) Roasted Pork with Apple and Honey

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 2 ชั่วโมง 15 นาที

1.  หมูสันนอก 500 กรัม
2.  หอมใหญ่ 200 กรัม
3.  กระเทียมปอกเปลือก 1 ช้อนโต๊ะ
4.  แอปเปิ้ลหั่นเต๋า 1 1/2 ถ้วย
5.  น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
6.  พริกไทย 2 ช้อนชา
7.  น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
8.  เกลือ 2 1/2 ช้อนชา
9.  ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

เครื่องปั่น ถาดอบ

วิธีทำหมูอบแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง (เมนูผู้ป่วยโรคไต) Roasted Pork with Apple and Honey

1.  ปั่นแอปเปิ้ล กระเทียม หอมใหญ่ พริกไทย น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง เกลือ ซอสถั่วเหลือง ในโถปั่น ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันจนละเอียด
2.  นำหมูมาหมักกับส่วนผสมที่ปั่น อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
3.  นำหมูเข้าไมโครเวฟ ไฟแรง 3 นาที แล้วนำไปอบต่อในเตาอบ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที จนหมูสุก
4.  ซอสหมักที่เหลือ นำไปเคี่ยวไฟอ่อนจนเดือดข้น
5.  จัดเสิร์ฟหมูและราดซอส