หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แตงกวาผัดไข่ Stir Fried Cucumber with Egg


ชื่อเมนูอาหาร: แตงกวาผัดไข่ Stir Fried Cucumber with Egg

วันที่: 10/07/2015 17:48:44 เข้าชม: 8226 Cinque Terre เชฟ: Ti เวลาทำ: 10 นาที ง่ายมาก

แตงกวาผัดไข่ Stir Fried Cucumber with Egg เมนูไข่ เมนูแตงกวา แตงกวา เมนูอาหารง่ายๆ ไข่ เมนูอาหารไทย เมนูผัด สูตรแตงกวาผัดไข่ วิธีทำแตงกวาผัดไข่ 

แตงกวาผัดไข่ Stir Fried Cucumber with Egg เมนูที่ผมจะทำเสนอในวันนี้ก็คือเมนูแตงกวาผัดไข่ครับ เป็นเมนูที่ง่ายมากๆ และยังดีต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วยครับ


แตงกวาผัดไข่ Stir Fried Cucumber with Egg





สูตรแตงกวาผัดไข่ Stir Fried Cucumber with Egg



แตงกวาผัดไข่ Stir Fried Cucumber with Egg เมนูที่ผมจะทำเสนอในวันนี้ก็คือเมนูแตงกวาผัดไข่ครับ เป็นเมนูที่ง่ายมากๆ และยังดีต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วยครับ



วัตถุดิบแตงกวาผัดไข่ Stir Fried Cucumber with Egg

สำหรับ 1-2 ที่ 
เวลา 10 นาที

1. แตงกวาหั่นชิ้น 1 ถ้วยตวง 
2. ไข่ไก่  2-3  ฟอง
3. กระเทียมไทยสับ 2 ชช
4. น้ำมันหอย 1 ชต
5. ซอสปรุงรส 1/2 ชช
6. น้ำปลา 1/2ชช
7. พริกไทย 1/2 ชช
8. น้ำตาลทราย 1/2 ชช
9. กุ้งสด 4-5 ตัว

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำแตงกวาผัดไข่ Stir Fried Cucumber with Egg

1.  ตั้งกระทะไฟกลาง จนกระทะร้อนจัด ใส่น้ำมันลงไป 1/4 ถ้วยตวง แล้วผัดกับไข่แค่พอแตกและสุก 90 เปอร์เซ็น แล้ว สะเด็ดน้ำมัน ตักขึ้นพักไว้
2. กระทะใบเดิมไฟกลาง ผัดกระเทียมจนหอมดีเร่งเป็นไฟแรง ตามด้วยแตงกวา เครื่องปรุงทั้งหมด ผัดจนสุกเข้ากันดี แล้วตามไปด้วยไข่ที่พักไว้ ผัดจนเข้ากันแล้วตักขึ้นได้เลย