หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หอยแมลงภู่อบใบโหระพา Baked Mussels with Basil 


ชื่อเมนูอาหาร: หอยแมลงภู่อบใบโหระพา Baked Mussels with Basil 

วันที่: 14/07/2015 11:33:07 เข้าชม: 2749 เชฟ: Chef Ti เวลาทำ: 15 นาที

หอยแมลงภู่อบใบโหระพา Baked Mussels with Basil เมนูหอย เมนูหอยแมลงภู่ หอยอบ เมนูกับแกล้ม โหระพา เมนูทำง่ายๆ สูตรหอยแมลงภู่อบใบโหระพา วิธีทำหอยแมลงภู่อบใบโหระพา สูตรหอยแมลงภู่อบ 

หอยแมลงภู่อบใบโหระพา Baked Mussels with Basil เมนูที่จะสาธิตในวันนี้ก็คือหอยแมลงภู่อบใบโหระพา เป็นอีกหนึ่งเมนูหอยที่สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้านครับ


หอยแมลงภู่อบใบโหระพา Baked Mussels with Basil 





สูตรหอยแมลงภู่อบใบโหระพา Baked Mussels with Basil 



หอยแมลงภู่อบใบโหระพา Baked Mussels with Basil เมนูที่จะสาธิตในวันนี้ก็คือหอยแมลงภู่อบใบโหระพา เป็นอีกหนึ่งเมนูหอยที่สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้านครับ

วัตถุดิบหอยแมลงภู่อบใบโหระพา Baked Mussels with Basil 

 สำหรับ 1-2 ที่ 
เวลา 15 นาที

1. หอยแมลงภู่ 2 ถ้วย
2. ใบโหระพา 20 ใบ
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. ข่าซอย 3 ช้อนโต๊ะ
6. ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
7. หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย
8. ใบมะกรูด 10 ใบ
9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10. เหล้า 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ

วิธีทำหอยแมลงภู่อบใบโหระพา Baked Mussels with Basil 

 1. ตั้งกระทะไฟกลางจนร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยผัดกับกระเทียมและพริกจนหอม 
2. เร่งเป็นไฟแรงตามด้วย ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด คนให้เข้ากัน แล้วปิดฝา ไว้ 30 วินาที เปิดฝาชิมรสชาติ มั่นใจว่าหอยสุกแล้วตักออกได้เลย