หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ยากิโซบะแบบง่าย Yaki Soba


ชื่อเมนูอาหาร: ยากิโซบะแบบง่าย Yaki Soba

วันที่: 20/07/2015 11:38:11 เข้าชม: 5177 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

ยากิโซบะแบบง่าย Yaki Soba ยากิโซบะ หมี่ผัด โซบะ อาหารเด็กทานได้ อาหารญี่ปุ่น ของว่าง อาหารเส้น เมนูผัด สูตรยากิโซบะแบบง่าย วิธีทำยากิโซบะแบบง่าย 

ยากิโซบะแบบง่าย Yaki Soba เป็นเมนูที่นิยมทานกันมาก จะมีขายตามร้านอาหารญี่ปั่นทั่วๆไปแทบทุกร้าน วิธีทำและวัตถุดิบก็ง่ายสามารถทำทานที่บ้านเองได้


ยากิโซบะแบบง่าย Yaki Soba





สูตรยากิโซบะแบบง่าย Yaki Soba



ยากิโซบะแบบง่าย Yaki Soba เป็นเมนูที่นิยมทานกันมาก จะมีขายตามร้านอาหารญี่ปั่นทั่วๆไปแทบทุกร้าน วิธีทำและวัตถุดิบก็ง่ายสามารถทำทานที่บ้านเองได้



วัตถุดิบยากิโซบะแบบง่าย Yaki Soba

สำหรับ 1 ที่ 
เวลา 10 นาที

1. เส้นยากิโซบะ 200 กรัม
2. เนื้อหมู 50  กรัม
3. ผักกะหล่ำปลีหั่นฝอย 20 กรัม
4. แครอทหั่นฝอย 20 กรัม
5. ต้นหอมหั่นท่อน 1-2 ต้น
6. เห็ดหอมสไลด์ 2 ดอก
7. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 1 ช้อนชา
10. ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
11. พริกไทย เล็กน้อย
12. น้ำมัน เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำยากิโซบะแบบง่าย Yaki Soba

1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันรอให้ร้อน ผัดกระเทียมให้หอม ตามด้วยเนื้อหมูผัดจนสุก 
2. ใส่เห็ดหอม กะหล่ำปลี แครอท และเส้นยากิโซบะ ผัดให้เข้ากัน 
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายและโรยด้วยพริกไทย คลุกให้ทั่ว ใส่ต้นหอมปิดไฟตักใส่จานเสิร์ฟ