หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แกงจืดเต้าหู้หมูสับ Clear Soup with Tofu and Minced Pork 


ชื่อเมนูอาหาร: แกงจืดเต้าหู้หมูสับ Clear Soup with Tofu and Minced Pork 

วันที่: 19/10/2015 11:30:04 เข้าชม: 16809 Cinque Terre เชฟ: Por เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ Clear Soup with Tofu and Minced Pork แกงจืด ต้มจืด แกงจืดหมูสับ เมนูหมู เมนูเต้าหู้ เมนูอาหารสำหรับเด็ก เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ วิธีทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ 

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ Clear Soup with Tofu and Minced Pork เป็นเมนูกับข้าวพื้นฐานที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ เพราะทำง่ายมากและเป็นอาหารอ่อนๆ ที่สามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย มีประโยชน์รสชาติอร่อย และย่อยง่าย


แกงจืดเต้าหู้หมูสับ Clear Soup with Tofu and Minced Pork 





สูตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับ Clear Soup with Tofu and Minced Pork 



แกงจืดเต้าหู้หมูสับ Clear Soup with Tofu and Minced Pork เป็นเมนูกับข้าวพื้นฐานที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ เพราะทำง่ายมากและเป็นอาหารอ่อนๆ ที่สามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย มีประโยชน์รสชาติอร่อย และย่อยง่าย



วัตถุดิบแกงจืดเต้าหู้หมูสับ Clear Soup with Tofu and Minced Pork 

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 10 นาที

1. เต้าหู้ไข่ 2 หลอด
2. หมูสับ 200 กรัม
3. ซีอิ๊วขาว(สำหรับหมักหมู) 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทย 1 ช้อนชา
5. เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 3-4 ดอก
6. แครอทหั่นแว่น 1/4 หัว
7. ผักกาดขาว 1/2 ถ้วยตวง
8. ขึ้นฉ่าย 1 ต้น 
9. ต้นหอม 1 ต้น
10. กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำสต๊อก 3 ถ้วยตวง
12. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ Clear Soup with Tofu and Minced Pork 

1. ปรุงรสหมูสับโดย ใส่ซีอิ๊วขาว และพริกไทย ผสมให้เข้ากัน
2. ตั้งหม้อใส่น้ำสต๊อกต้มให้เดือด ใส่เห็ดหอม ตักหมูสับที่ผสมไว้เป็นคำๆ ใส่ลงไป 
3. ใส่แครอท ผักกาดขาว รอเดือด ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ใส่เต้าหู้ไข่ โรยต้นหอมและขึ้นฉ่าย ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ