หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ซอร์เบท์ชาดำเย็น - ซอร์เบท์ชาไทย Thai Ice Tea Sorbet


ชื่อเมนูอาหาร: ซอร์เบท์ชาดำเย็น - ซอร์เบท์ชาไทย Thai Ice Tea Sorbet

วันที่: 26/10/2015 14:10:30 เข้าชม: 3027 Cinque Terre เชฟ: Oa เวลาทำ: 300-360 นาที ปานกลาง

ซอร์เบท์ชาดำเย็น - ซอร์เบท์ชาไทย Thai Ice Tea Sorbet ไอศกรีม ซอร์เบท์ ชาดำเย็น เมนูชาไทย ชา ไอศครีม เมนูหน้าร้อน ของหวาน ไอศกรีมโฮมเมค สูตรซอร์เบท์ชาดำเย็น วิธีทำซอร์เบท์ชาดำเย็น สูตรซอร์เบท์ชาไทย 

ซอร์เบท์ชาดำเย็น - ซอร์เบท์ชาไทย Thai Ice Tea Sorbet ซอร์เบท์ที่ชื่อฟังดูทั่วๆ ไป แต่หาทานได้ยาก เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานชาไทย หรือทำเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเมนูล้างปากเบาๆ ก็อร่อยนะค่ะ


ซอร์เบท์ชาดำเย็น - ซอร์เบท์ชาไทย Thai Ice Tea Sorbet





สูตรซอร์เบท์ชาดำเย็น - ซอร์เบท์ชาไทย Thai Ice Tea Sorbet



ซอร์เบท์ชาดำเย็น - ซอร์เบท์ชาไทย Thai Ice Tea Sorbet ซอร์เบท์ที่ชื่อฟังดูทั่วๆ ไป แต่หาทานได้ยาก เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานชาไทย หรือทำเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเมนูล้างปากเบาๆ ก็อร่อยนะค่ะ



วัตถุดิบซอร์เบท์ชาดำเย็น - ซอร์เบท์ชาไทย Thai Ice Tea Sorbet

สำหรับ 10 ลูก
เวลา 5-6 ชั่วโมง

1. ผงชาไทย 50 กรัม
2. น้ำเปล่า 950 มิลลิลิตร
3. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ
4. กลูโคส 4 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม กล่องมีฝาปิด

วิธีทำซอร์เบท์ชาดำเย็น - ซอร์เบท์ชาไทย Thai Ice Tea Sorbet

1. นำน้ำเปล่าต้มให้เดือด ใส่ผงชาไทยลงไป แล้วต้มไฟอ่อนๆ อีก 10 นาที จึงกรองน้ำชาผ่านผ้าขาวบางหรือที่กรอง
2. ใส่น้ำตาลทราย กลูโคส และเกลือ คนให้เข้ากัน
3. นำส่วนผสมซอร์เบท์ใส่กล่องปิดฝา แล้วคอยนำออกมาคนทุกๆ 30 นาที - 1 ชั่วโมง จนกระทั่งส่วนผสมแข็งตัวดี