ไอศกรีมทอด Deep Fried Ice Cream

สูตรไอศกรีมทอด Deep Fried Ice Cream

ไอศกรีมทอด Deep Fried Ice Cream ไอศกรีมของหวานทานแล้วอารมณ์ดี ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ต่างก็ชอบกันทั้งนั้น วันนี้อาร์มจะพาเพื่อนๆ มาลงมือทำเมนูไอศกรีมทอด ทำง่ายอร่อย ทานแล้วสดชื่นในวันที่อากาศร้อนๆ อย่าลืมทำเมนูดับร้อนกันนะครับ

วัตถุดิบไอศกรีมทอด Deep Fried Ice Cream

สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 50 นาที

1. ขนมปังขาวตัดขอบ 6 แผ่น
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง
4. ไอศกรีมรสต่างๆ ตามชอบ
5. น้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิล ตามชอบ
6. น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ อลูมิเนียมฟลอยด์

วิธีทำไอศกรีมทอด Deep Fried Ice Cream

1. ตัดอลูมิเนียมฟลอยด์ให้ได้ขนาดใหญ่กว่าชิ้นขนมปังเล็กน้อย พักไว้
2. รีดขนมปังให้แบนเล็กน้อย ตักไอศกรีมใส่ตรงกลางแผ่นขนมปัง พับมุมของขนมปังทั้ง 4 เข้าตรงกลาง แล้วห่อด้วยอลูมิเนียมฟลอยด์ที่เตรียมไว้ นำเข้าช่อแช่แข็งประมาณ 30-60 นาที รอให้ไอศกรีมแข็ง
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ไฟกลาง ตีไข่ให้เข้ากัน นำไอศกรีมที่เตรียมไว้ ชุบไข่และเกล็ดขนมปัง ลงทอดให้สีเหลืองสวย สะเด็ดน้ำมัน 30 วินาที จัดรับประทานคู่กับน้ำเชื่อมหรือซอสต่างๆ ตามชอบ