หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คุกกี้แมวเหมียว


ชื่อเมนูอาหาร: คุกกี้แมวเหมียว

วันที่: 03/12/2015 11:19:17 เข้าชม: 7313 Cinque Terre เชฟ: Noon เวลาทำ: 45 นาที ปานกลาง

คุกกี้แมวเหมียว คุกกี้ คุกกี้แมว แมว เมนุคุกกี้ อาหารว่าง คุกกี้แฟนซี ขนมหวาน เมนูอบ ของหวาน เบเกอรี่ สูตรคุกกี้แมวเหมียว วิธีทำคุกกี้แมวเหมียว 

คุกกี้แมวเหมียว คุกกี้เป็นเมนูขนมที่ใครๆ ก็ต้องเคยทาน ซึ่งจะทานธรรมดาแบบเดิมๆ คงน่าเบื่อ นุ่นเลยดัดแปลงให้มีรูปทรงที่แปลกใหม่ ทำเป็นรูปแมวเหมียว ใครๆ เห็นต้องชอบแน่นอน


คุกกี้แมวเหมียว





สูตรคุกกี้แมวเหมียว



คุกกี้แมวเหมียว คุกกี้เป็นเมนูขนมที่ใครๆ ก็ต้องเคยทาน ซึ่งจะทานธรรมดาแบบเดิมๆ คงน่าเบื่อ นุ่นเลยดัดแปลงให้มีรูปทรงที่แปลกใหม่ ทำเป็นรูปแมวเหมียว ใครๆ เห็นต้องชอบแน่นอน



วัตถุดิบคุกกี้แมวเหมียว

สำหรับ 20 ชิ้น
เวลา 45 นาที

1. เนยเค็ม 175 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 155 กรัม
3. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
4. ไข่แดง 3 ฟอง
5. แป้งเค้ก 310 กรัม
6. ไข่ขาว 1 ฟอง
7. น้ำเปล่า 20 กรัม

ส่วนผสมสำหรับวาดหน้า
1. วิปปิ้งครีม 1 ช้อนโต๊ะ
2. ไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ
3. สีผสมอาหาร สีดำ
4. สีผสมอาหาร สีชมพู

อุปกรณ์ที่ใช้

คุกกี้คัตเตอร์ ชามผสม

วิธีทำคุกกี้แมวเหมียว

1. ตีเนยพอแตกตัว ใส่น้ำตาลไอซิ่งและกลิ่นวานิลลาลงไป ตีให้เข้ากัน
2. ใส่ไข่แดงลงไปทีละฟอง ตีให้เข้ากัน
3. ใส่แป้งเค้กลงไป คนให้เข้ากัน
4. นำโดว์ที่ได้มานวดและคลึงบางๆ
5. ตัดด้วยคุกกี้คัตเตอร์ ตกแต่งเป็นรูปแมวใช้น้ำเปล่าผสมกับไข่ขาวเป็นตัวเชื่อม
6. นำเข้าอบ 170 องศา 10-15 นาที
7. เมื่อคุกกี้สุกแล้ว พักให้เย็น
8. นำวิปปิ้งครีมมาผสมกับไอซิ่ง คนให้เข้ากัน แบ่งผสมสี 2 สี
9. นำส่วนผสมที่ได้มาวาดหน้าคุกกี้ที่เย็นแล้ว