หน้าหลัก > สูตรอาหาร > มาม่าหม้อไฟเกาหลี


ชื่อเมนูอาหาร: มาม่าหม้อไฟเกาหลี

วันที่: 08/12/2015 13:52:17 เข้าชม: 5079 เชฟ: Chef Nan เวลาทำ: 15 นาที

มาม่าหม้อไฟเกาหลี หม้อไฟ มาม่าเกาหลี เมนูยอดนิยม อาหารเกาหลี เมนูต้ม เมนูง่ายๆ เมนูหน้าหนาว สูตรมาม่าหม้อไฟเกาหลี วิธีทำมาม่าหม้อไฟเกาหลี 

มาม่าหม้อไฟเกาหลี เป็นเมนูที่นิยมกันมากไม่ว่าจะที่เกาหลีหรือที่บ้านเรา  และเราสามารถทำเมนูนี้เองได้ โดยไม่ต้องไปที่ร้าน อร่อยไม่แพ้กันเลยทีเดียว


มาม่าหม้อไฟเกาหลี





สูตรมาม่าหม้อไฟเกาหลี



มาม่าหม้อไฟเกาหลี เป็นเมนูที่นิยมกันมากไม่ว่าจะที่เกาหลีหรือที่บ้านเรา  และเราสามารถทำเมนูนี้เองได้ โดยไม่ต้องไปที่ร้าน อร่อยไม่แพ้กันเลยทีเดียว

วัตถุดิบมาม่าหม้อไฟเกาหลี

 สำหรับ 1-2 ที่ 
เวลา 15 นาที

1. เส้นมาม่า 1 ก้อน  
2. ผักกาดขาวหั่นชิ้น 1 หัว 
3. หมูสไลด์ 200 กรัม 
4. ไส้กรอกหั่น 4-5 ชิ้น 
5. ปูอัด 3-4 แท่ง 
6. ลูกชิ้นโอเด้ง 2 ชิ้น 
7. เห็ดหอม 4 ดอก
8. เห็ดเข็มทอง 1 ห่อ 
9. เส้นบุก 4-5 อัน 
10. ต้นหอมญี่ปุ่น 50 กรัม 
11. ซอสโคชูจัง 4 ช้อนโต๊ะ
12. ผงปรุงรสมาม่า 1 ซอง

อุปกรณ์ที่ใช้

 หม้อ

วิธีทำมาม่าหม้อไฟเกาหลี

 1. นำหม้อหน้ากว้างหรือจะใช้กระทะก็ได้ วางเรียงด้วยผักกาดขาวลงไปให้ทั่วกระทะ โรยด้วยผงมาม่า
2. จากนั้นนำเส้นมาม่ามาวางตรงกลาง แล้วค่อยๆวางเรียงทุกอย่างลงไปรอบๆกระทะให้เต็ม แล้วนำซอสโคชูจังวางตรงกลางที่เส้นมาม่าอีกที 
3. นำน้ำเปล่าเทลงข้างใต้หม้อประมาณท่วมแค่ผักกาดขาวไม่ต้องให้ท่วมถึงของที่เรียง นำไปตั้งไฟกลางถึงอ่อน ปิดฝารอจนทุกอย่างสุกหมด เสิร์ฟทั้งหม้อได้เลย (จะตอกไข่ไก่ลงตรงกลางเพิ่มได้ตามชอบ)