หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ลาซานญ่าหมู


ชื่อเมนูอาหาร: ลาซานญ่าหมู

วันที่: 14/12/2015 14:10:33 เข้าชม: 3466 Cinque Terre เชฟ: Got เวลาทำ: 15 นาที ปานกลาง

ลาซานญ่าหมู เมนูพาสต้า เมนูลาซานญ่า หมู เมนูหมู ลาซานญ่า เมนูอบ อาหารฝรั่ง สูตรลาซานญ่าหมู วิธีทำลาซานญ่าหมู สูตรอาหารลาซานญ่า 

ลาซานญ่าหมู เมนูลาซานญ่าหมูที่ฟังชื่อแล้วเหมือนจะธรรมดาแต่รับลองว่าไม่ธรรมดาแน่นอน เพราะเปลี่ยนจากซอสมะเขือเทศเป็นซอสเพสโต้ น่าทานแน่นอนครับ


ลาซานญ่าหมู





สูตรลาซานญ่าหมู



ลาซานญ่าหมู เมนูลาซานญ่าหมูที่ฟังชื่อแล้วเหมือนจะธรรมดาแต่รับลองว่าไม่ธรรมดาแน่นอน เพราะเปลี่ยนจากซอสมะเขือเทศเป็นซอสเพสโต้ น่าทานแน่นอนครับ



วัตถุดิบลาซานญ่าหมู

สำหรับ 1- 2 ที่
เวลา 15 นาที

1. แผ่นลาซานญ่าลวกสุก 
2. เบคอน 80 กรัม
3. ซอสเพสโต้ 80 กรัม
4. ซอสครีมหรือเบเชอเมล 100 กรัม
5. ครีม 30 กรัม
6. ชีสมอสซาเรลล่า 40 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

ภาชนะเข้าเตาอบ

วิธีทำลาซานญ่าหมู

1. ตัดแต่งแผ่นลาซานญ่าตามขนาดที่ต้องการ
2. ผสมเบคอนและซอสเพสโต้ให้เข้ากันดี พักไว้
3. หากซอสครีมหรือเบเชอเมลที่ซื้อมาจากซุปเปอร์มาเก็ตมีรสเค็ม หรือจัดมากเกินไปให้ใส่ครีมลงไปผสมเพื่อลดความเค็ม
4.วางแผ่นลาซานญ่าลงพิมพ์ ใส่ส่วนผสมซอสเพสโต้ และใส่ซอสครีม 
5. ทำชั้นที่ 2 วางแผ่นลาซานญ่าลงพิมพ์ ใส่ส่วนผสมซอสเพสโต้ และซอสครีม
6. ทำชั้นสุดท้ายด้วยการวางแผ่นลาซานญ่าใส่ซอสครีม และโรยด้านบนด้วยชีสมอสซาเรลล่า
7. นำลาซานญ่าที่ได้เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลา 10 นาที และเฉพาะไฟบนต่ออีก 3 นาที เพื่อให้ได้หน้าด้านบนเป็นสีเหลืองทองสวยงาม