หน้าหลัก > สูตรอาหาร > บัฟฟาโล่วิงส์ Buffalo Wings


ชื่อเมนูอาหาร: บัฟฟาโล่วิงส์ Buffalo Wings

วันที่: 15/12/2015 11:34:29 เข้าชม: 2582 Cinque Terre เชฟ: Got เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

บัฟฟาโล่วิงส์ Buffalo Wings ปีกไก่ เมนูทอด ปีกไก่ทอด ไก่ทอด อาหารฝรั่ง เมนูง่ายๆ เมนูไก่ อาหารยอดนิยม เมนูอาหารทานเล่น สูตรบัฟฟาโล่วิงส์ วิธีทำบัฟฟาโล่วิงส์ 

บัฟฟาโล่วิงส์ Buffalo Wings เมนูบัฟฟาโล่วิงส์คือปีกไก่ทอดจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปคลุกด้วยซอสรสชาติเผ็ดร้อน เป็นเมนูยอดนิยมของทางอเมริกา


บัฟฟาโล่วิงส์ Buffalo Wings





สูตรบัฟฟาโล่วิงส์ Buffalo Wings



บัฟฟาโล่วิงส์ Buffalo Wings เมนูบัฟฟาโล่วิงส์คือปีกไก่ทอดจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปคลุกด้วยซอสรสชาติเผ็ดร้อน เป็นเมนูยอดนิยมของทางอเมริกา



วัตถุดิบบัฟฟาโล่วิงส์ Buffalo Wings

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที

1. ปีกบนไก่ 8 ชิ้น
2. เกลือ เล็กน้อย
3. พริกไทยขาวป่น เล็กน้อย
4. แป้งข้าวโพดสำหรับคลุก 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมของซอส
1. พริกคาเยน 2 ช้อนชา
2. ซอสพริกคาเยน 4 ช้อนโต๊ะ
3. เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมัน สำหรับทอด

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม กระทะ

วิธีทำบัฟฟาโล่วิงส์ Buffalo Wings

1. ปรุงรสปีกบนไก่ด้วยเกลือและพริกไทยขาวป่นให้เข้ากันดี
2. คลุกปีกบนไก่ที่ปรุงรสแล้วกับแป้งข้าวโพดให้ทั่ว
3. ตั้งน้ำมันในภาชนะทอดด้วยไฟกลางจนร้อนได้ที่
4. นำปีกไก่ลงทอดจนได้สีเหลืองทอง ประมาณ 10-12 นาที
5. ระหว่างรอทอดปีกไก่ นำส่วนผสมของซอสตั้งกระทะให้ร้อนพอประมาณ คนให้เข้ากันดี
6. นำปีกไก่ที่ได้ลงคลุกซอสให้ทั่ว แล้วจัดจานเสิร์ฟ