หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สเต็กเนื้อน้ำมันหอย Beef Steak with Oyster Sauce


ชื่อเมนูอาหาร: สเต็กเนื้อน้ำมันหอย Beef Steak with Oyster Sauce

วันที่: 20/12/2010 14:14:24 เข้าชม: 22606 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

สเต็กเนื้อน้ำมันหอย สเต็ก เมนูเนื้อวัว เนื้อน้ำมันหอย สเต็กเนื้อ Beef Steak with Oyster Sauce สูตรสเต็กเนื้อน้ำมันหอย วิธีทำสเต็กเนื้อน้ำมันหอย สูตรอาหารสเต็กเนื้อน้ำมันหอย 

สเต็กเนื้อน้ำมันหอย Beef Steak with Oyster Sauce เมนูจานคลาสสิกของไทย แต่ปรับปรุงหน้าตาใหม่ ออกมาเป็นสไตล์สเต็กแบบฝรั่ง แต่รับรองว่ารสชาติคงไทย ไม่ผิดเพี้ยน


สเต็กเนื้อน้ำมันหอย Beef Steak with Oyster Sauce





สูตรสเต็กเนื้อน้ำมันหอย Beef Steak with Oyster Sauce



สเต็กเนื้อน้ำมันหอย Beef Steak with Oyster Sauce เมนูจานคลาสสิกของไทย แต่ปรับปรุงหน้าตาใหม่ ออกมาเป็นสไตล์สเต็กแบบฝรั่ง แต่รับรองว่ารสชาติคงไทย ไม่ผิดเพี้ยน



วัตถุดิบสเต็กเนื้อน้ำมันหอย Beef Steak with Oyster Sauce

สำหรับ 1 ที่

1. เนื้อ Rib eye 150 กรัม
2. ข้าวโพดอ่อน
3. บร็อคโคลี่
4. เห็ด
5. หอมหัวใหญ่ซอย 1/2 ลูก
6. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ตะหลิว

วิธีทำสเต็กเนื้อน้ำมันหอย Beef Steak with Oyster Sauce

1. ปรุงเนื้อด้วยเกลือ พริกไทย 
2. นำไปย่างบนกระทะที่ร้อนจัด ด้านละประมาณ 3 นาที กลับด้านละครั้ง
3. อีกกระทะหนึ่งให้ร้อน ผัดหอมหัวใหญ่ให้นิ่ม 
4. ลงเห็ด บร็อคโคลี่ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และซอสถั่วเหลือง
5. หั่นเนื้อมาวางบน ผักให้สวยงาม