หน้าหลัก > สูตรอาหาร > พิซซ่าหน้าต้มยำกุ้ง (พิซซ่ากระทะ)


ชื่อเมนูอาหาร: พิซซ่าหน้าต้มยำกุ้ง (พิซซ่ากระทะ)

วันที่: 26/01/2016 11:37:38 เข้าชม: 7172 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 30 นาที ง่าย

พิซซ่าหน้าต้มยำกุ้ง พิซซ่ากระทะ พิซซ่า กุ้ง เมนูพิซซ่า หน้าต้มยำกุ้ง เมนูไม่ใช้เตาอบ พิซซ่าไทยๆ เมนูง่ายๆ สูตรพิซซ่าหน้าต้มยำกุ้ง วิธีทำพิซซ่าหน้าต้มยำกุ้ง 

พิซซ่าหน้าต้มยำกุ้ง (พิซซ่ากระทะ) เป็นเมนูพิซซ่าแบบสไตล์บ้านๆ เน้นทำง่ายๆ ทานกันในครอบครัว เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเตาอบโดยเฉพาะ สามารถเปลี่ยนหน้าได้ตามชอบ


พิซซ่าหน้าต้มยำกุ้ง (พิซซ่ากระทะ)





สูตรพิซซ่าหน้าต้มยำกุ้ง (พิซซ่ากระทะ)



พิซซ่าหน้าต้มยำกุ้ง (พิซซ่ากระทะ) เป็นเมนูพิซซ่าแบบสไตล์บ้านๆ เน้นทำง่ายๆ ทานกันในครอบครัว เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเตาอบโดยเฉพาะ สามารถเปลี่ยนหน้าได้ตามชอบ



วัตถุดิบพิซซ่าหน้าต้มยำกุ้ง (พิซซ่ากระทะ)

สำหรับ 6-8 ชิ้น
เวลา 30 นาที 

1. แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 1 แผ่น 
2. มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม 
3. กุ้งลวกแล้ว 8- 10 ตัว 
4. เห็ดฟางลวกแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ
5. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ผงต้มยำ(ในซองมาม่า) 1 ซอง 
8. น้ำพริกเผา(ในซองมาม่า) 1 ซอง 
9. ซอสมะเขือเทศหรือซอสพิซซ่า 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำพิซซ่าหน้าต้มยำกุ้ง (พิซซ่ากระทะ)

1. ผสมข่าซอย ผงต้มยำและน้ำพริกเผาในซอสมะเขือเทศ(หรือซอสทำพิซซ่า)ให้เข้ากัน (ถ้าชอบเผ็ดๆหน่อยก็ซอยพริกขี้หนูใสเพิ่มไปได้) 
2. ทาซอสที่ผสมไว้ให้ทั่วแผ่นแป้งพิซซ่า วางด้วยกุ้งและเห็ดฟางให้ทั่ว ตามด้วยมอสซาเรลล่าชีสให้ทั่วๆมากน้อยตามชอบ โรยด้วยใบมะกรูด 
3. วางแป้งพิซซ่าลงในกระทะที่ขนาดใหญ่ใส่แผ่นแป้งได้ เปิดไฟเบาๆ ปิดฝาอบจนชีสละลาย นำมาตัดเป็นชิ้นๆพร้อมเสิร์ฟโรยด้วยใบมะกรูดพอสวยงาม