หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คุกกี้หมีน้อย Teddy Bear Cookie       


ชื่อเมนูอาหาร: คุกกี้หมีน้อย Teddy Bear Cookie       

วันที่: 27/01/2016 16:41:28 เข้าชม: 4761 Cinque Terre เชฟ: Nim เวลาทำ: 45 นาที ปานกลาง

คุกกี้หมีน้อย Teddy Bear Cookie คุกกี้ คุกกี้หมี เมนูของขวัญ หมี เมนุคุกกี้ อาหารว่าง คุกกี้แฟนซี ขนมหวาน เมนูอบ ของหวาน เบเกอรี่ สูตรคุกกี้หมีน้อย วิธีทำคุกกี้หมีน้อย 

คุกกี้หมีน้อย Teddy Bear Cookie คุกกี้แบบทั่วไปอันแสนจะน่าเบื่อวันนี้ลองเปลี่ยนมาเป็นคุกกี้หมี อันแสนอร่อยและน่ารัก ทำก็ง่ายมากๆ สามารถนำไปเป็นของขวัญก็ได้นะค่ะ


คุกกี้หมีน้อย Teddy Bear Cookie       





สูตรคุกกี้หมีน้อย Teddy Bear Cookie       



คุกกี้หมีน้อย Teddy Bear Cookie คุกกี้แบบทั่วไปอันแสนจะน่าเบื่อวันนี้ลองเปลี่ยนมาเป็นคุกกี้หมี อันแสนอร่อยและน่ารัก ทำก็ง่ายมากๆ สามารถนำไปเป็นของขวัญก็ได้นะค่ะ



วัตถุดิบคุกกี้หมีน้อย Teddy Bear Cookie       

สำหรับ 5-6 ที่
เวลา 45 นาที  

1. เนยจืด 80 กรัม
2. น้ำตาลทรายแดง 65 กรัม
3. น้ำตาลทราย 40 กรัม
4. เกลือ 1 กรัม
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. แป้งอเนกประสงค์ 170  กรัม
7. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
8. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
9. ช็อกโกแลตชิพ 50 กรัม
10. ไวท์ช็อกโกแลตกลม สำหรับแต่งหน้า
11. ดาร์กช็อกโกแลต สำหรับแต่งหน้า

อุปกรณ์ที่ใช้

ไม้ไอศกรีม เครื่องตี

วิธีทำคุกกี้หมีน้อย Teddy Bear Cookie       

1. วอร์มเตาอบ ไฟบน-ล่าง 170 องศาเซลเซียส หลังจากนั้นเตรียมพิมพ์หรือถาดแบน ลองกระดาษไขไว้
2. ตีเนยให้พอเนียน แล้วใส่น้ำตาลทรายและน้ำตาลทรายแดงลงไปตีให้เข้ากันจนเป็นสีนวล ตีประมาณ 3-5 นาที
3. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ กับเบกกิ้งโซดา ให้เข้ากันแล้วพักไว้
4. เมื่อเนยกับน้ำตาลเข้ากัน ใส่ไข่ตีจนเข้ากัน จากนั้นใส่กลิ่นวานิลลาและเกลือ
5. เมื่อเข้ากันแล้วใส่แป้งและเบกกิ้งโซดา ตีจนเข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิพ
6. นำมาปั้น เป็นรูปหมีและเสียบไม้ไอศกรีม
7. แล้วนำเข้าเตาอบ ใช้เวลาอบ 12 - 18 นาที
8. อบเสร็จแล้วนำออกจากเตา พักจนเย็น แล้วนำช็อกโกแลตมาแต่งเป็นหน้าหมี