หน้าหลัก > สูตรอาหาร > วาเลนไทน์ทาร์ตกุหลาบ Valentine Rose Tart (เมนูวาเลนไทน์)


ชื่อเมนูอาหาร: วาเลนไทน์ทาร์ตกุหลาบ Valentine Rose Tart (เมนูวาเลนไทน์)

วันที่: 08/02/2016 14:53:59 เข้าชม: 1629 เชฟ: Chef Nim เวลาทำ: 80 นาที

วาเลนไทน์ทาร์ตกุหลาบ Valentine Rose Tart เมนูวาเลนไทน์ วาเลนไทน์ทาร์ต ทาร์ตกุหลาบ ทาร์ต กุหลาบ ทาร์ตแอปเปิ้ล เมนูแอปเปิ้ล ของหวาน สูตรวาเลนไทน์ทาร์ตกุหลาบ วิธีทำวาเลนไทน์ทาร์ตกุหลาบ 

วาเลนไทน์ทาร์ตกุหลาบ Valentine Rose Tart (เมนูวาเลนไทน์) วันแห่งความรักทั้งที นิมจะเปลี่ยนแอปเปิ้ลทาร์ต ธรรมดาๆ ให้เป็นเมนูทาร์ตรูปกุหลาบอันหอมหวาน และมีความหอมกรุ่นของทาร์ตร้อนๆ เมนูนี้ทำไม่ยาก สวย แถมอร่อยด้วยค่ะ


วาเลนไทน์ทาร์ตกุหลาบ Valentine Rose Tart (เมนูวาเลนไทน์)





สูตรวาเลนไทน์ทาร์ตกุหลาบ Valentine Rose Tart (เมนูวาเลนไทน์)



วาเลนไทน์ทาร์ตกุหลาบ Valentine Rose Tart (เมนูวาเลนไทน์) วันแห่งความรักทั้งที นิมจะเปลี่ยนแอปเปิ้ลทาร์ต ธรรมดาๆ ให้เป็นเมนูทาร์ตรูปกุหลาบอันหอมหวาน และมีความหอมกรุ่นของทาร์ตร้อนๆ เมนูนี้ทำไม่ยาก สวย แถมอร่อยด้วยค่ะ

วัตถุดิบวาเลนไทน์ทาร์ตกุหลาบ Valentine Rose Tart (เมนูวาเลนไทน์)

 สำหรับ 8-10 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที

ส่วนผสมแป้งทาร์ต
1. แป้งอเนกประสงค์ 90 กรัม 
2. เนยจืด(เย็น) 45 กรัม
3. น้ำตาลไอซิ่ง 10 กรัม 
4. เกลือ 2 ช้อนชา
5. ไข่ไก่ 22 กรัม

ส่วนผสมแอปเปิ้ล
1. แอปเปิ้ล 1 ลูก
2. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
5. สีชมพู 2 – 3 หยด

อุปกรณ์ที่ใช้

 ถาดอบ ชามผสม หม้อ

วิธีทำวาเลนไทน์ทาร์ตกุหลาบ Valentine Rose Tart (เมนูวาเลนไทน์)

 1. นำแอปเปิ้ลมาสไลด์บางๆ เอาเมล็ดออก
2. นำแอปเปิ้ลผสมกับน้ำเปล่า น้ำตาลทราย สีชมพู แล้วนำต้มไฟ ประมาณ 5 – 10 นาที
3. เช็คดูว่าแอปเปิ้ลนิ่มลงแล้วปิดไฟ กรองเอาน้ำออก พักไว้
4. นำแป้งทาร์ตออกจากตู้เย็น นำมารีดให้เป็นแผ่นบางๆ จากนั้นตัดให้ความกว้างประมาณ 1 นิ้ว ยาวประมาณ 7 – 8 เซนติเมตร 
5. นำแอปเปิ้ลมาเรียงตามแนวยาวของแป้งทาร์ต แล้วม้วนให้ไปทางเดียวกัน จับตั้งปั้นเป็นช่อดอกไม้ ทาน้ำผึ้งและไข่ผสมน้ำบางๆ
6. นำเข้าอบไฟบนล่าง 170 องศาเซลเซียส ใช้เวลาอบ 35 – 40 นาที