หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ซี่โครงหมูทอดซีอิ๊ว


ชื่อเมนูอาหาร: ซี่โครงหมูทอดซีอิ๊ว

วันที่: 15/02/2016 11:52:21 เข้าชม: 5994 Cinque Terre เชฟ: Por เวลาทำ: 40 นาที ปานกลาง

ซี่โครงหมูทอดซีอิ๊ว หมูทอดซีอิ๊ว ซี่โครงหมูทอด เมนูหมู เมนูง่ายๆ หมูทอด ซีอิ๊ว สูตรซี่โครงหมูทอดซีอิ๊ว วิธีทำซี่โครงหมูทอดซีอิ๊ว 

ซี่โครงหมูทอดซีอิ๊ว เมนูง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง นำซี่โครงหมูไปต้มก่อนเพื่อให้เนื้อนุ่มไม่เหนียว รสชาติอร่อย ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่


ซี่โครงหมูทอดซีอิ๊ว





สูตรซี่โครงหมูทอดซีอิ๊ว



ซี่โครงหมูทอดซีอิ๊ว เมนูง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง นำซี่โครงหมูไปต้มก่อนเพื่อให้เนื้อนุ่มไม่เหนียว รสชาติอร่อย ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่



วัตถุดิบซี่โครงหมูทอดซีอิ๊ว

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 40 นาที

1. ซี่โครงหมู 500 กรัม
2. เกลือป่น 2 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วขาว 4  ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทย 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำซี่โครงหมูทอดซีอิ๊ว

1. นำซี่โครงหมูไปล้างให้สะอาด นำไปต้มในน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มประมาณ 30 นาที หรือจนกระทั่งเนื้อหมูนุ่ม ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ 
2. นำไปหมักกับซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทย ประมาณ 15 นาที นำลงทอดให้สีสวยน่ารับประทาน ตักขึ้นจัดเสิร์ฟ