หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เนื้อผัดถั่วหวาน


ชื่อเมนูอาหาร: เนื้อผัดถั่วหวาน

วันที่: 22/03/2016 16:08:26 เข้าชม: 1543 เชฟ: Chef Pu เวลาทำ: 10 นาที

เนื้อผัดถั่วหวาน เนื้อผัดถั่ว เนื้อ เมนูเนื้อ ถั่วหวาน เมนูถั่ว เมนูง่ายๆ เมนูผัด อาหารจีน เนื้อวัว สูตรเนื้อผัดถั่วหวาน วิธีทำเนื้อผัดถั่วหวาน 

เนื้อผัดถั่วหวาน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ภูมิใจนำเสนอผมทำทานเองที่บ้านเป็นประจำ เนื่องจากทำง่ายและสามารถทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มก็อร่อยได้เรื่องได้ง่ายๆ ในทุกๆ มื้ออาหาร


เนื้อผัดถั่วหวาน





สูตรเนื้อผัดถั่วหวาน



เนื้อผัดถั่วหวาน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ภูมิใจนำเสนอผมทำทานเองที่บ้านเป็นประจำ เนื่องจากทำง่ายและสามารถทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มก็อร่อยได้เรื่องได้ง่ายๆ ในทุกๆ มื้ออาหาร

วัตถุดิบเนื้อผัดถั่วหวาน

 สำหรับ 1 ที่
เวลา 10 นาที

1. เนื้อส่วนสันแหลม 300 กรัม
2. ถั่วลันเตาหวาน 1 ถ้วย
3. เห็ดฟาง 3 ดอก
4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกชี้ฟ้า 1 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสพื้นฐาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
9. พริกไทยป่น 1/3 ช้อนชา
10. น้ำซุปหรือน้ำเปล่า เล็กน้อย 

ส่วนผสมซอสพื้นฐาน
1. ซอสปรุงรส 1 ส่วน 
2. น้ำตาลทราย 1 ส่วน 
3. ซีอิ๊วขาว 2 ส่วน 
4. น้ำมันหอย 3 ส่วน

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ

วิธีทำเนื้อผัดถั่วหวาน

 1. ลวกถั่วลันเตาให้พอสุกและพักไว้
2. ผัดเนื้อให้พอสุกและพักไว้
3. ผัดกระเทียมให้หอม เติมถั่วลันเตา เหล้าจีน ซอสพื้นฐาน พริกไทยป่น น้ำซุปเล็กน้อย น้ำมันงา
4. เติมเนื้อลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยพริกชี้ฟ้าแดง