หน้าหลัก > สูตรอาหาร > มะม่วงชุบแป้งทอด Deep Fried Mango


ชื่อเมนูอาหาร: มะม่วงชุบแป้งทอด Deep Fried Mango

วันที่: 05/04/2016 15:05:55 เข้าชม: 2661 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

มะม่วงชุบแป้งทอด Deep Fried Mango มะม่วง เมนูมะม่วง ของทอด ของหวาน เมนูง่ายๆ เมนูคล้ายร้อน สูตรมะม่วงชุบแป้งทอด วิธีทำมะม่วงชุบแป้งทอด 

มะม่วงชุบแป้งทอด Deep Fried Mango ของทอดแสนอร่อยอย่างกล้วยทอดโมเลนหรือโมแลน เป็นอีกหนึ่งเมนูหวานที่ไม่ว่าจะทานคู่กับน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม หรือทานกรอบๆ แบบไม่จิ้มอะไรก็อร่อย รสชาติของกล้วยที่หวานกำลังดี แป้งทอดกรอบๆ อร่อยเข้ากันมากๆ


มะม่วงชุบแป้งทอด Deep Fried Mango





สูตรมะม่วงชุบแป้งทอด Deep Fried Mango



มะม่วงชุบแป้งทอด Deep Fried Mango ของทอดแสนอร่อยอย่างกล้วยทอดโมเลนหรือโมแลน เป็นอีกหนึ่งเมนูหวานที่ไม่ว่าจะทานคู่กับน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม หรือทานกรอบๆ แบบไม่จิ้มอะไรก็อร่อย รสชาติของกล้วยที่หวานกำลังดี แป้งทอดกรอบๆ อร่อยเข้ากันมากๆ



วัตถุดิบมะม่วงชุบแป้งทอด Deep Fried Mango

สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 30 นาที

1. มะม่วงสุก 2 ลูก
2. แป้งแพนเค้ก 200 กรัม
3. นมสดรสจืด 100 กรัม
4. ไข่ 2 ฟอง
5. น้ำตาลไอซิ่ง 1/4 ถ้วยตวง
6. น้ำเปล่า 1-2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมัน สำหรับทอด

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำมะม่วงชุบแป้งทอด Deep Fried Mango

1. ผสมแป้ง ไข่ และนมลงไปในชามผสม คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. หั่นมะม่วงเป็นลูกเต๋าชิ้นใหญ่พอดีคำ ไม่ต้องหั่นให้เล็กมากจนเกินไป
3. นำมะม่วงลงไปคลุกแป้ง ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง นำมะม่วงที่ชุบแป้งลงไปทอด ทอดจนเหลืองกรอบ พักไว้
4. ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับน้ำเปล่า ราดบนชิ้นขนม ทานคู่กับน้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิ้ลหรือไอศกรีม