หน้าหลัก > สูตรอาหาร > อโวคาโดชุบแป้งอบ 


ชื่อเมนูอาหาร: อโวคาโดชุบแป้งอบ 

วันที่: 18/04/2016 13:40:51 เข้าชม: 1953 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 30 นาที ง่าย

อโวคาโดชุบแป้งอบ อโวคาโด อะโวคาโด เมนูอบ อะโวคาโดอบ เมนูอโวคาโด อาหารทานเล่น สูตรอโวคาโดชุบแป้งอบ วิธีทำอโวคาโดชุบแป้งอบ 

อโวคาโดชุบแป้งอบ เป็นเมนูอาหารทานเล่นที่ไม่ต้องนำไปทอด แต่เราใช้วิธีการอบแทนแคลอรี่ต่ำน่าจะเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักค่ะ


อโวคาโดชุบแป้งอบ 





สูตรอโวคาโดชุบแป้งอบ 



อโวคาโดชุบแป้งอบ เป็นเมนูอาหารทานเล่นที่ไม่ต้องนำไปทอด แต่เราใช้วิธีการอบแทนแคลอรี่ต่ำน่าจะเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักค่ะ



วัตถุดิบอโวคาโดชุบแป้งอบ 

สำหรับ 10-15 ชิ้น
เวลา 30 นาที 

1. อโวคาโดหั่นสไลด์ 1-2 ลูก 
2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม 
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง 
4. เกล็ดขนมปัง 100 กรัม 
5. ผงคาเยน 1 ช้อนชา
6. น้ำมันมะกอก(หรือน้ำมันพืชก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทย ช้อนโต๊ะ
9. ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา
10. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
11. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
12. พาสเลย์

อุปกรณ์ที่ใช้

ถาดอบ

วิธีทำอโวคาโดชุบแป้งอบ 

1. นำอโวคาโดมาผ่าครึ่งแล้วหั่นสไลด์ เตรียมไว้ 
2. นำเกล็ดขนมปังมาผสมผงคาเยน ผงปาปริก้าคลุกเอาไว้ 
3. นำอโวคาโดมาชุปแป้ง ไข่(ตีให้แตก) เกล็ดขนมปัง วางไว้บนถาดอบที่รองแผ่นอบหรือกระดาษไขแล้ว โรยเกลือ พริกไทย พาสเลย์ นำน้ำมันมาทาเล็กน้อย เข้าอบไฟประมาณ 200 องศาเซลเซียส อบประมาณ10-15 นาที ดูให้ออกสีเหลืองทอง นำออกจากเตา แล้วใส่จานเสิร์ฟ 
4. ทานพร้อมกับซอสมะเขือเทศผสมกับมายองเนสคนให้เข้ากัน