หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง Fried Chicken with Honey Sauce


ชื่อเมนูอาหาร: ไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง Fried Chicken with Honey Sauce

วันที่: 28/04/2016 16:24:31 เข้าชม: 6929 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 25 นาที ปานกลาง

ไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง Fried Chicken with Honey Sauce ไก่ทอด ซอสน้ำผึ้ง น้ำผึ้ง ไก่ เมนูทอด ของทอด อาหารทานเล่น เมนูง่ายๆ สูตรไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง วิธีทำไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง 

ไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง Fried Chicken with Honey Sauce ไก่ทอดซอสน้ำผึ้งเป็นเมนูของทอดที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย รสชาติหวาน หอมกลิ่นน้ำผึ้งและมีเครื่องเทศอย่างพริกไทยป่นที่จะชวนรับประทาน เมื่อจัดรับประทานคู่กับสลัดผักสักหนึ่งจานจะอร่อยได้ประโยชน์ขึ้นมาแน่ๆ


ไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง Fried Chicken with Honey Sauce





สูตรไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง Fried Chicken with Honey Sauce



ไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง Fried Chicken with Honey Sauce ไก่ทอดซอสน้ำผึ้งเป็นเมนูของทอดที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย รสชาติหวาน หอมกลิ่นน้ำผึ้งและมีเครื่องเทศอย่างพริกไทยป่นที่จะชวนรับประทาน เมื่อจัดรับประทานคู่กับสลัดผักสักหนึ่งจานจะอร่อยได้ประโยชน์ขึ้นมาแน่ๆ



วัตถุดิบไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง Fried Chicken with Honey Sauce

สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 25 นาที

1. ปีกกลางไก่ 500 กรัม
2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2-3 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
5. น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด

ส่วนผสมซอส
1. น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำส้มสายชูหมักข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
7. ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำไก่ทอดซอสน้ำผึ้ง Fried Chicken with Honey Sauce

1. หมักปีกไก่กับเกลือและพริกไทยป่น พักไว้ 5-10 นาที
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน คลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์กับไก่ที่หมักไว้ นำลงทอด 8-10 นาที พักไว้
3. ตั้งกระทะไฟอ่อนทำซอส เริ่มจากละลายน้ำตาลปี๊บกับน้ำเปล่า ใส่เกลือ พริกไทย ผงกระเทียม น้ำส้มสายชูหมักข้าวและน้ำผึ้ง คนให้ซอสเข้ากันและข้นขึ้น พักพออุ่นเล็กน้อย
4. เสิร์ฟไก่ทอดกับซอสน้ำผึ้ง จะราดหรือคลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นไก่ก็ได้ ทานคู่กับหัวไชเท้าและสลัดผักตามชอบ