หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เครปมะม่วง Mango Crepe


ชื่อเมนูอาหาร: เครปมะม่วง Mango Crepe

วันที่: 04/05/2016 11:53:58 เข้าชม: 6407 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 40 นาที ปานกลาง

เครปมะม่วง Mango Crepe เครป เมนูเครป มะม่วง เมนูมะม่วง ของหวาน ขนมหวาน เมนูของหวาน เบเกอรี่ สูตรเครปมะม่วง วิธีทำเครปมะม่วง 

เครปมะม่วง Mango Crepe เมนูของหวานที่ไม่ต้องใช้เตาอบอย่างเครปใครก็ทำได้ วันนี้อาร์มมีเครปที่ทำง่ายอร่อย เหมาะกับช่วงหน้าร้อนอย่างเครปมะม่วง ที่อร่อยหอมรสชาติหวานอมเปรี้ยว ที่สำคัญทำไม่ยากเลยครับ


เครปมะม่วง Mango Crepe





สูตรเครปมะม่วง Mango Crepe



เครปมะม่วง Mango Crepe เมนูของหวานที่ไม่ต้องใช้เตาอบอย่างเครปใครก็ทำได้ วันนี้อาร์มมีเครปที่ทำง่ายอร่อย เหมาะกับช่วงหน้าร้อนอย่างเครปมะม่วง ที่อร่อยหอมรสชาติหวานอมเปรี้ยว ที่สำคัญทำไม่ยากเลยครับ



วัตถุดิบเครปมะม่วง Mango Crepe

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 40 นาที

1. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
2. ไขไก่ 2 ฟอง
3. นมสด 1/2 ถ้วยตวง
4. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
5. เกลือป่น 1/4 ถ้วยตวง
6. เนยสดจืดละลาย 2-3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมซอสมะม่วง
1. มะม่วงสุก 2 ลูก
2. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำเปล่า 3-4 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ เครื่องปั่น

วิธีทำเครปมะม่วง Mango Crepe

1. ผสมส่วนผสมแป้งเครปให้เข้ากัน พักไว้ 20 นาที จากนั้นนำไปทอดในกระทะให้แป้งเครปสุก พักไว้ให้เย็น
2. ทำซอสโดยปั่นมะม่วงและน้ำเปล่า ในเครื่อปั่นให้ละเอียด เทใส่กระทะ ตั้งไปอ่อนๆ จากนั้นใส่น้ำตาลทราย คนให้ข้นขึ้นเล็กน้อย ปิดไฟ แล้วเติมมะนาว คนให้เข้ากันพักให้เย็น
3. นำซอสที่พักไว้ มาทาแผ่นเครปที่เย็น จัดรับประทานคู่กับมะม่วงสุกแล้วราดด้วยซอสที่ทำไว้