หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ฉู่ฉี่กุ้ง


ชื่อเมนูอาหาร: ฉู่ฉี่กุ้ง

วันที่: 12/05/2016 11:05:08 เข้าชม: 2193 เชฟ: Chef Ti เวลาทำ: 25 นาที

ฉู่ฉี่กุ้ง ฉู่ฉี่ เมนูฉู่ฉี่ เมนูกุ้ง กุ้ง กุ้งย่าง เมนูกับข้าว อาหารไทย เมนูประยุกต์ เมนูง่ายๆ อาหารไทยยอดนิยม สูตรฉู่ฉี่กุ้ง วิธีทำฉู่ฉี่กุ้ง 

ฉู่ฉี่กุ้ง เมนูฉู่ฉี่เป็นเมนูยอดนิยมของใครหลายคน มีความมันจากหัวกะทิเผ็ดจากพริกแกง ได้ทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ อร่อยสุดๆ แน่นอนครับ


ฉู่ฉี่กุ้ง





สูตรฉู่ฉี่กุ้ง



ฉู่ฉี่กุ้ง เมนูฉู่ฉี่เป็นเมนูยอดนิยมของใครหลายคน มีความมันจากหัวกะทิเผ็ดจากพริกแกง ได้ทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ อร่อยสุดๆ แน่นอนครับ

วัตถุดิบฉู่ฉี่กุ้ง

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 25 นาที 

1. กุ้ง 3-4 ตัว
2. พริกแกงเผ็ด 1/2 - 1 ช้อนโต๊ะ
3. หัวกะทิ 1/2 - 1 ถ้วย
4. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนชา
6. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำฉู่ฉี่กุ้ง

1. ตั้งกระทะผัดน้ำมันกับพริกแกงจนแตกเข้ากัน ใส่กะทิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พักไว้
2. ตั้งกระทะจี่กุ้งกับน้ำมันเล็กน้อย เติมแกงที่ผัดไว้ลงไปคลุกจนเข้ากันและกุ้งพอสุกโรยใบมะกรูดซอย คลุกเล็กน้อยอีกครั้ง แล้วตักเสิร์ฟได้เลย