หน้าหลัก > สูตรอาหาร > กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย


ชื่อเมนูอาหาร: กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

วันที่: 13/06/2016 14:25:38 เข้าชม: 7935 Cinque Terre เชฟ: Ti เวลาทำ: 10 นาที ปานกลาง

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กุ้งทอดกระเทียม กุ้ง เมนูกุ้ง เมนูยอดนิยม อาหารจานเดียว เมนูง่ายๆ ทอดกระเทียม อาหารไทย สูตรกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย วิธีทำกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย 

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย เมนูนี้ใครชอบทานกุ้งต้องชื่นชอบแน่นอน กุ้งทอดกระเทียมเนื้อแน่นๆ ทานเป็นกับข้าวก็อร่อยหรือจะทานเป็นอาหารจานเดียวก็ได้


กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย





สูตรกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย



กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย เมนูนี้ใครชอบทานกุ้งต้องชื่นชอบแน่นอน กุ้งทอดกระเทียมเนื้อแน่นๆ ทานเป็นกับข้าวก็อร่อยหรือจะทานเป็นอาหารจานเดียวก็ได้



วัตถุดิบกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. กุ้งแกะเปลือก 1/2 กิโลกรัม
2. รากผักชี กระเทียม พริกไทย 3 ช้อนโต๊ะ (เน้นกระเทียม) 
3. ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนชา
4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. ผักชี ตกแต่ง
7. กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า
8. น้ำตาลทราย เล็กน้อย
9. พริกไทย เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

1. ตั้งกระทะไฟกลาง เจียวกระเทียมจนใสออกเหลืองนิดเดียว เร่งไฟแรงตามด้วยเนื้อกุ้งลงไปผัด 
2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย รอจนสุกเพียง 95 เปอร์เซ็นต์ ตักขึ้นเสิร์ฟโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พริกไทย และผักชี